Ингредиенты:

Помидоры-1 шт.
Болгарский перец- 1шт.
Чеснок — 1 зубчик
Зеленая фасоль — 5-6 стручков
Яйца — 5 шт
Молоко — 1 стакан
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

Ошпарьте помидор и болгарский перец кипятком и снимите кожицу. Нарежьте кубиками, добавьте нарезанные дольки чеснока, можно стручки зеленой фасоли и тушите эту смесь на оливковом масле. Затем добавьте фету, смесь для омлета, зелень. Смесь для омлета в пароварке готовим так: 5 яиц смешиваем с 1 стаканом молока и добавляем соль/перец. Омлет в пароварке готовить 30 минут.
Важное замечание: Молоко с яйцами взбивать не нужно, просто тщательно перемешайте вилкой.