Танцы от плиты и до компа !! Куриное филе запеченное в духовке — просто, быстро, вкусно и необычно!
![грудка в сливочном соусе с маком 035 (700x525, 578Kb)](http://mtdata.ru/u18/photoFFC7/20180750245-0/original.jpg#20180750245)
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе. Оригинальность приготовления блюда удивит ваших домашних и гостей.. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро и очень оригинально.
Понадобится:Куриные грудки- 1 -2шт, 80 г сыра с плесенью Дор – Блю можно использовать и простой сыр ,150 мл сливок 10% или молоко мак- 1 стл с горкой, растительное масло для обжаривания , соль, перец по вкусу.
Приготовление: Куриные грудки натереть солью и перцем и отставить в сторону пусть немного полежат поговорят,познакомятся..
![грудка в сливочном соусе с маком 001 (700x525, 411Kb)](http://mtdata.ru/u5/photo8AD8/20403823094-0/original.jpg#20403823094)
В это время готовим соус. Сыр с плесенью или обычный сыр Российский например, ломаем на кусочки и заливаем сливками или молоком. Ставим на небольшой огонь, и периодически помешивая, доводим до кипения, довести до кипения обязательно иначе соус свернется . Готовим 3-4 минуты, снимаем с огня и добавляем мак, перемешиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло и на сильном огне обжариваем куриные грудки с двух сторон до золотистого цвета.
![Куриная грудка запеченая в маково - сливочно - сырном соусе! Куриная грудка запеченая в маково - сливочно - сырном соусе!](http://mtdata.ru/u26/photo849D/20265684759-0/original.jpg#20265684759)
![Куриная грудка запеченая в маково - сливочно - сырном соусе! Куриная грудка запеченая в маково - сливочно - сырном соусе!](http://mtdata.ru/u12/photoAA8F/20042611910-0/original.jpg#20042611910)
Обжаренное куриное филе нарезаем ломтиками и выкладываем в форму для запекания. Выделившийся сок от жареной куриной грудки так же выливаем в форму.
![грудка в сливочном соусе с маком 010 (700x525, 461Kb)](http://mtdata.ru/u7/photo6452/20088352923-0/original.jpg#20088352923)
Заливаем готовым соусом.![грудка в сливочном соусе с маком 008 (700x525, 407Kb)](http://mtdata.ru/u7/photo78EA/20980644319-0/original.jpg#20980644319)
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10-15 минут до золотистого цвета. Вот и все.