-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyusik-yu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2010
Записей: 1022
Комментариев: 10
Написано: 1201





чеснок маринованный

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 18:30 + в цитатник

Чеснок, только молодой, удаляем грязь, обрезаем так называемую ботву внизу. Моем конечно его весь. Я всегда оставляю немного верхнего сте*ля если он молодой. Закладываем в 3-х литровые банки. Маринад привожу на 1 литр воды. Сколько уходит на банку не скажу.
Маринад все примерно. Пробуем на вкус, чтобы приятно было кушать.
100 гр -9 % уксуса
1000 гр-воды
10 гр соли
30 гр сахара
Перец и лавровый лист по вкусу.
Головки чеснока кладем на 2 минуты в кипяток , затем ставим под холодную воду на 10-20 минут.Затем в банки и заливаю маринадом (холодным). Банки закрываю обычными крышками и выношу в погреб. По мере надобности примерно через 15 дней уже можно есть. Чем дольше стоит, тем вкуснее.
Да, нужно чтобы чеснок по мере съедания не оставался без маринада. Поэтому или перекладываем его в меньшую тару или просто делаем дополнительно маринад и холодным заливаем. И еще, банка стоит только в темном месте. Если добавить в маринад немного сока от свеклы, чеснок будет розовым.
Да, маринад можно и горячим залить, тогда чеснок быстрее будет готов для употребления. Но я так не делаю. Чеснок обычно заготавливаем такой в июне-июле и много.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 18 пользователям

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры по-корейски - вкуснейшая вещь

 Блюда с приставкой «по-корейски» всегда воспринимаются с восторгом. Чаще всего приставка «по-корейски» означает что-то маринованное, остренькое. Данный рецепт не исключение. Думаю, что попробовав этот салат, вы будете в восторге. Он не только необычно смотрится на столе, но и обладает ярким, насыщенным вкусом. Уверена, что вам понравится и простота, и быстрота приготовления этого блюда. 

Зеленые помидоры по-корейски

102551692_0_ac7d4_d426502d_M.png

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР

Суббота, 08 Октября 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний творожный сыр

домашний сыр и маринованые творожные шарики
Оригинал рецепта взят с немецкого кулинарного сайта. В оригинале за основу берется натуральный йогурт, но если нет его, то прекрасно подойдут кефир и сметана. В любом случае получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

Рецепт и много аппетитных фотографий

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА

Суббота, 08 Октября 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный сыр из сметаны и кефира. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш.

Творожный сыр из сметаны и кефира

8VeP4ytyUVY (403x604, 50Kb)
+ читать дальше

Метки:  

ТЫ БОЛЬШЕ НЕ ЗАХОЧЕШЬ ГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ ИНАЧЕ! ЗОЛОТОЙ РЕЦЕПТ.

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.

1 (700x366, 57Kb)

 

Главное — выбрать хорошую сковородку для выпекания этих чудесных оладушек. Желательно готовить их на сухой сковороде, без добавления масла: в этом фишка приготовления пышных американских блинов — панкейков.

Их принято есть на завтрак, приправляя сметаной, мёдом, шоколадным или ягодным сиропом. С фруктами, орехами, слегка присыпанные сахарной пудрой и политые теплым сливочным маслом — они вкусны в любом варианте.

ДАЛЕЕ

Метки:  

Малоизвестная молитва от Антуана де Сент-Экзюпери

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 09:28 + в цитатник
«Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.

Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.

Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.

Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.

Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.

Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!

Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.

Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.

Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.

Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем «внизу».

Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.

Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.

Научи меня искусству маленьких шагов».

102766378642764311

Источник planeta-l

9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ

Суббота, 01 Октября 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 маринадов для рыбы



1.
gwK9hSJ2uHs (604x445, 178Kb)

1. Скумбрия за три минуты
 
Ингредиенты:
 
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
 
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо...ну очень вкусное...

 Наконец- то я это сделала...

приготовила лечо)))
Рецептик подкинула сеструша,и больше ни по какому варить я не хочу...
Так вкусноооооо... я готова сейчас все слопать!!!
Напишу  и рассскажу,и вам
Купить:
1,5 кг перца
2 кг помидор
0,5 кг моркови
Приготовление:
1) Помидоры пропусить через мясорубку и кипятить 10 мин.
2)Трем морковь,и добавляем к помидорам и еще 10 мин.
3)Режем перец(как вы хотите) и туда же +0,5 ст масла, ) 0,5 ст сах.песка,1 ст.л.соли и кипятим еще 20 мин.
4) Далее добавляем 2 головки чеснока(через пресс),1ст.л укс.кислоты и кипятим еще 10 мин.
5) Раскладываем в стерил.банки и закатываем.
Приятного аппетита!!!
collage (700x700, 124Kb)

МЁД ИЗ ТЫКВЫ

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мёд из тыквы творит чудеса

photo_1474874443 (700x455, 359Kb)

Каждый сезон, я оздоравливаю организм! Делаю разнообразные соки из фруктов и овощей. Делаю настойки из луговых лечебных трав, пытаюсь с помощью народных средств остановить биологическое время и отдалить старость! Хочу быть всегда бодрой, здоровой и красивой! Чего и вам желаю! Обязательно делаю мед из одуванчиков весной и мед из тыквы осенью, о нем-то и пойдет сегодня речь. Это отличное средство очищения и оздоровления печени.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУКЛЫ ИРИНЫ ЛИПЕЦКОЙ С ВЫКРОЙКАМИ

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы Ирины Липецкой с выкройками

Автор Ирина Липецкая

Zsv2CrHXlKQ (525x700, 341Kb)

Читать далее...

Метки:  

ШЬЕМ МИЛУЮ И ЗАБАВНУЮ ИГРУШКУ «РЫЖАЯ ЛИСИЧКА»

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем милую и забавную игрушку «Рыжая Лисичка»

Автор Эльвира Шиленко

Каждая осень, такая цветная, яркая и тёплая! Она мне напоминает озорную лисицу в оранжевой шубке. И мне бы хотелось представить свой мастер-класс «Рыжая Лисичка».

13d612e247054547d658950da5bq (699x700, 409Kb)

Читать далее...

Метки:  

ВЫШИВАЕМ ЛЕНТАМИ РОЗЫ. МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышиваем лентами РОЗЫ. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по вышивке розы лентами. Очень красивые работы от автора!

Автор МК:  Марина

Роза. Вышивка лентами (2) (447x700, 341Kb)Роза. Вышивка лентами (1) (466x700, 426Kb)Роза. Вышивка лентами (35) (511x700, 350Kb)Роза. Вышивка лентами (34) (493x700, 447Kb)

Читать далее...

Метки:  

ШЬЕМ САМИ ОСЛИКА. ВЫКРОЙКИ

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами ОСЛИКА. Выкройки

Шьем сами ОСЛИКА. Выкройки

Шьем сами ОСЛИКА. Выкройки (18) (493x545, 151Kb)Шьем сами ОСЛИКА. Выкройки (14) (499x551, 155Kb)

Читать далее...

Метки:  

ДЛЯ ДЕТСКИХ ИГРУШЕК ШЬЕМ ЧЕМОДАН ИЗ ВОЙЛОКА

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для детских игрушек шьем чемодан из войлока

Для детских игрушек шьем чемодан из войлока или сукна

Для детских игрушек шьем чемодан из войлока (1) (604x402, 175Kb)Для детских игрушек шьем чемодан из войлока (10) (604x402, 149Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы

4346910_443 (604x453, 72Kb)

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДАМАМ В ВОЗРАСТЕ - ВМЕСТО БОТОКСА

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Рецепт не мой.Советом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил.




Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".

Метки:  

ГОТОВИМ ГРЯДКУ И ЧЕСНОК К ПОСАДКЕ

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ГРЯДКУ И ЧЕСНОК К ПОСАДКЕ

3937411_UnAEtxCOBA (604x452, 129Kb)


1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку
Читать далее...

Метки:  

СНУД И БЕРЕТ СПИЦАМИ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд и берет спицами

3937411_11f7 (452x700, 53Kb)

Нежный ажурный комплект спицами для женщин, который состоит из берета и снуда. Снуд имеет сужение к верху, это очень удобно во время ношения. Оба изделия связаны по кругу по приведенным в описании схемам узоров. На схеме берета показаны все круги, начиная от планки платочного узора. По второй схеме выполняется вязание снуда. Описание комплекта дано для нескольких размеров. 

Размеры

Берет и снуд: S/M – L/XL
Высота снуда 24 см и окружность 84-91 см по нижнему краю и 57-62 см по верхнему краю

Читать далее...

Метки:  

ШАПОЧКА С АЖУРНЫМ УЗОРОМ И ПОМПОНОМ

Вторник, 30 Августа 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с ажурным узором и помпоном

3937411_1354482864_82639496_large_3_75311509_3359690_13 (640x579, 73Kb)

Такая шапочка прекрасно подойдет не только девочкам, но и девушкам, даже взрослым женщинам, которые просто хотят выглядеть немного моложе . Выполнить ее можно в любой цветовой гамме, как Вам больше нравится. 
Для ее изготовления нам потребуется: полушерстяная пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 240м/100г); спицы №3,5; трикотажная игла, вспомогательная спица.
Размер 54-58.

Читать далее...

Метки:  

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE) - НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ И БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE) - нежный, вкусный и буквально тает во рту

Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.
Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет я вам гарантирую. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

252707-real


Метки:  

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА С ЛИМОНОМ В СОЕВОМ СОУСЕ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная селедка с лимоном в соевом соусе - нравится ВСЕМ без исключения!

Какими бы вкусными не казались деликатесы из благородных видов рыбы и всевозможных морепродуктов, все равно рано или поздно я возвращаюсь к любимой и доступной селедке. Таков уж наш менталитет, что рыбные дни непременно хочется «провести» именно с маринованной селедкой, в компании отварной картошки и соленых огурчиков…

Забудьте о магазинных рыбных пресервах с консервантами, ведь нет ничего проще, чем маринованная селедка в домашних условиях. Если вам надоела обычная малосольная селедка с луком и маслом, пришло время для совершенно иного вкуса! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт маринованной селедки с лимоном и соевым соусом.

Маринованная селедка в домашних условиях в соевом соусе_2

Такая маринованная селедка в домашних условиях имеет непревзойденный бархатный привкус благодаря тому, что основную часть соли мы заменим соевым соусом, а столовый уксус – ароматным лимонным соком. Вы заинтригованы? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях покажу как замариновать селедку с соевым соусом чтобы получилась вкуснейшая маринованная селедка, которая нравится всем без исключения. Приступаем к приготовлению!

 

Маринованная селедка в домашних условиях в соевом соусе_8

d7a087a53863.png


Метки:  

МАЗИЛКА - ЛЕЧИЛКА ОТ СЕМИ НЕДУГОВ: СДЕЛАЙТЕ,ПОПРОБУЙТЕ - УВИДИТЕ ПОМОГАЕТ!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазилка - лечилка от семи недугов: сделайте,попробуйте - увидите помогает!

Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.

Картинки по запросу Мазилка - лечилка от семи недугов: сделайте,попробуйте - увидите помогает!

118026243_4153430_015.png

Метки:  

Поиск сообщений в Lyusik-yu
Страницы: [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь