Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт

1. 8 шт. – куриных крылышек 2. 2 шт. – помидора 3. 3 шт. – зубчиков чеснока 4. 1 - 1,5 ст. ложки – сахара 5. соевый соус 6. растительное масло
Куриные крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Помидоры обдать кипятком, остудить их в холодной воде и очистив от кожуры порезать мелкими кубиками (можно натереть на тёрке). К помидорам добавить пропущенный через ручной пресс чеснок, сахар (при желании заменить 1 ст. ложкой мёда), соевый соус по вкусу и всё тщательно перемешать. Крылышки выложить в небольшую кастрюльку, добавить к ним полученный соус, по необходимости немного воды, так, что б полученная жидкость слегка покрывала крылышки и тушить на медленном огне пока соус не загустеет – примерно 20-30 минут.

Источник:  http://www.cookeasy.ru/salaty/161.html]Готовить просто

Вам понадобится:
морская капуста (консервы или пресервы) – 250-280 г
кукуруза консервированная – 300 г
яйца – 4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
майонез
 

 

 

 

 

 

Приготовление:
лук очистить и мелко нарезать

 яйца отварить, остудить и нарезать кубиками
 

из морской капусты и кукурузы слить соус
все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом
 

 

  Отсебятина: можно добавить нарезанные крабовые палочки

 

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Блюда из крабовых палочек
Часть 2 - Салат "Ананас"
...
Часть 32 - Салат "Грибы под шубой"
Часть 33 - Салат "Вкусный"
Часть 34 - Салат из морской капусты

Ленивые голубцы с секретом

 Рецепт

Еда-2

А вот это наша, человеческая еда, которую мы тут только что смастрячили. Zuboff геморроился, аж вся рожа в муке была))
Рецепт (не рожи, а блюда):
Тесто: 2 стакана муки + яйцо (куриное)) + ложка подсолнечного масла + полчайной ложки соли + треть пакета сухих дрожжей + чайная ложка сахарного песка. Замесить и НЕ ВЫДЕРЖИВАТЬ, а сразу разложить на противень (тонкий такой пласт должен получиться).
Начинка: слой тертого голландского сыра (граммов 200); посыпать паприкой и кайенским перцем; слой густой томатной пасты (тонкий, размазать); слой варено-жареных грибов (опят); слой варено-копченой колбасы "Сервелат финский" (тонко нарезанной); посыпать орегано; слой сладкого перца и листьев свежей петрушки (не слишком много); слой резаных маслин; слой тертого сыра Пармезан (не много); слой тертого голландского сыра.
Сбрызнуть маслом и выпекать при 200 градусах около 20 минут. И НЕ СИДЕТЬ В ЭТО ВРЕМЯ В АСЕ!!! А то пицце будет пиццец!
Гуттен аппетитен! Слюнки потекли?

Вчера делали очень вкусное блюдо - фаршированные макароны. Давно хотела купить большие трубы и набить их мясом, и вот наконец мы сделали это! Получилось очень сытно и совсем по-итальянски))
Ингредиенты:
макароны в виде толстых трубок - 1 пачка
фарш из свинины и говядины 50:50 - 500 г
луковица
сыр моцарелла (или подобный) - 400 г
сыр пармезан (или подобный) - 100 г
помидоры спелые - 500 г
масло сливочное - 50 г
соль, перец, базилик
Вот все наши ингредиенты:

Приготовление:
Луковицу измельчить и смешать с фаршем, добавить соль и перец. Помидоры ошпарить и снять с них кожицу и порезать кружочками. Сырые макароны нафаршировать мясным фаршем:

Уложить макароны рядами в смазанную маслом форму, перекладывая тонкими ломтиками сыра моцарелла. Сверху на макароны положить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром пармезан и сбрызнуть сливочным маслом.

Запекать в духовке 30-40 минут. Употреблять с итальянским сухим вином.

Приятного аппетита!

Вспомнила, что моя мама раньше часто делала этот ОФИГИТЕЛЬНО вкусный суп. И мы с Зубовым решили сегодня его забацать. Но не совсем по рецепту, п наоборот, через ж*пу, потому ято в рецепте царской рыбной солянки бульон делается на красной рыбе, а кусками кладут осетрину, а мы сварили с точностью до наоборот) Но всё равно получилось обалденно!
И, кстати, скорее всего этот супчик очень хорош с бодуна будет, потому как должен оттягивать))
Ингредиенты, которые мы использовали:
Осетровая голова (для бульона) - 1 шт. Для тех, кто принципиально осетрину не ест - можно брать другую рыбу, из которой можно сварить нормальный бульон.
Кусок сырой сёмги - около 300 г
Креветки очищенные - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Солёные огурцы - 2 шт. средних
Маслины - 15-20 шт.
Каперсы - 1 ст. ложка
Рассол - 0,5 чашки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Лимон - четвертушка
Соль, горошковый перец, лавровый лист, свежая петрушка
Как готовить:
1. Сварить из осетрины бульон.
2. Спассеровать лук, нарезанный соломкой. Положить его в бульон, туда же добавить рассол, маслины и каперсы, довести до кипения.
3. Припустить в масле красную рыбу вместе с солёными огурцами и томатной пастой.
4. Положить рыбу в бульон, добавить перец и соль. Варить 15 минут.

5. За 5 минут до окончания варки положить креветки, лавровый лист.
6. Когда варка закончится, добавить лимон. А уже в тарелку насыпать порезанной петрушки.

Приятного аппетита, жруны!

Италия

Дело было вечером - делать было нечего
Подошёл ко мне татарин фуем по уху ударил
(Эрик , здорово)))
А Лиса ему в догонку -
Сука , спиздил самогонку!!!
Так жрать нельзя. Можно без пуза остаться((( Ик....
Лазанья с расширеным рецептом - добавил тёртый мускатный орех исчо


Для начинки лук, чеснок, корень и зелень петрушки, грибы мелко порубить, обжарить на масле, добавить мясной фарш, томатную пасту и тимьян, обжарить. Влить бульон, вино, посолить, поперчить и тушить 30 минут. Подмешать сливки и уварить до загустения.
В смазанную маслом форму уложить слоями, пересыпая сыром, листы лазаньи, часть соуса и начинку. Завершить листами лазаньи, которые покрыть оставшимся соусом, посыпать сыром, сверху разложить кусочки масла. Запекать 45 минут при 200 °С.

легко , просто , вкусно ... дальше...