Вкусненький оригинальный салат

Была я недавно в магазине и не смогла пройти мимо вяленых помидрчиков, залитых оливковым маслом. Они так и просились, чтобы их купили на салат. Купила баночку и решила приготовить салат и не простой, а оригинальный.

Значит, сначала берём и нарезаем тонкой соломкой луковицу.

 

Потом добавляем половину чайной ложки сахара, пару столовых ложек уксуса, щепотку соли, стакан воды.

Оставляем на полчаса минимум.

Жидкость отцеживаем и перекладываем лук в салатницу.

Потом добавляем залитые и отцеженные 150 граммов вяленых помидоров, пару нарезанных кубиками маринованных огурца, нарезанные кубиками два вареных яйца.

Добавляем пару стоовых ложек оливкового масла, перемешиваем и даём немного отстояться.

Получился вкусненький оригинальный салат

Приятного аппетита!