Растопила пачку маргарина (200 гр.), добавила 4 яйца, 3 ст. муки, творожную массу с чесносливом (200 гр.), 1 ст. сахара и 1 ч.л. соды, гашёную лимонным соком. Всё хорошенько перемешала. На дно смазанной формы уложила дольки яблок, выложила сверху тесто, разровняла и - в духовку. Печь до сухой палочки. Кекс получился высоким и вкусным, я даже не ожидала, что так поднимется, ведь тесто было тяжёлым и очень густым.
