Цитата сообщения Yana_Kalashnikova ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И МАРШМЕЛЛОУ


Да, это очень сладко и калорийно, но таааак вкусно! - поэтому вопрос, что испечь, не возник)))....

Для основы:

4 чашки муки
2 ст.л сахара
1 1/2 ч.л соли
16 ст.л холодного сливочного масла
3/4 чашки холодной воды

Для начинки:

16 шт печенья (я брала "Юбилейное")
1/2 чашки овсяных хлопьев
1/4 чашки сахара
1/2 ч.л корицы (не добавляла)
1/4 ч.л соли
6 ст.л слив.масла (растопить)
500 гр шоколадных капель (у меня был шоколад - молочный и белый)
150-170 гр маршмеллоу

Соединить муку, сахар, соль. Высыпать в блендер, добавить масло. И смешать. Влить холодную воду постепено, пока тесто не объединится. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

В это время готовим начинку. Смешать в блендере печенье, овсяные хлопья, соль, сахар. В конце добавить растопленное масло.

Тесто распределить по форме.

Выложить начинку - шоколад, маршмеллоу, сверху крошку из печенья, хлопьев и масла. Загибаем края нашего пирога и отправляем в нагретую духовку.

Выпекаем при 170 градусах около 30-35 минут.

Я делала половину порции....

На след. день мне достался маленький кусочек... и пока все спали, я наслаждалась свеже сваренным кофе и шоколадным пирогом... за окном шел дождь, а мне было тепло и вкусно)))

http://sonja-ksu.livejournal.com/tag/%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4#asset-sonja_ksu-149837