1. Тщательно вымойте все овощи. Почистите лук, измельчите его при помощи ножа  и смешайте с фаршем.

2. Смажьте растительным маслом внутренние края формы мультиварки и настройте ее на режим «Выпечка». Макароны перемешайте с фаршем и поместите продукты в подготовленную форму мультиварки. Залейте кипятком и посолите. Тщательно перемешайте содержимое кастрюльки.

3. Баклажан нарежьте в виде кружочков толщиной в 5 миллиметров. Равномерно разложите эти кусочки в корзинку для пароварки. Помидор нарежьте полукружочками и положите на каждый кусочек баклажана. Посолите продукты. Лук-порей мелко порежьте, а сыр натрите на терку. Корзинку с овощами разместите на форме с сыром.

4. Приготовление целесообразно осуществлять в режиме «Плов». Если по окончании программы вода не испарилась полностью, снова выберите режим «Плов» и продолжайте приготовление еще в течение десяти минут.

Наслаждайтесь необыкновенным вкусом макарон по-флотски с куриным фаршем + овощи в мультиварке!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/8301/

1. Тщательно вымойте рыбу. Разрежьте ее на куски среднего размера. Все кусочки посолите и поперчите.

2. Овощи немного разморозьте. Равномерно разложите их в форме для варки на пару.

3. Откройте банку с шампиньонами, освободите грибы от сока и переложите в отдельную миску. Шампиньоны посолите, добавьте сметану и тщательно перемешайте компоненты.

4. Выложите шампиньоны в форму с ранее подготовленными овощами. Кусочки рыбы аккуратно разложите на поверхности формы,  посыпьте приправой для рыбы и закройте форму крышкой.

5. Включите мультиварку и настройте ее на работу в режиме «Выпечка». Выпекание проводите в течение 25 минут.

6. Готовое блюдо достаньте из формы, немного остудите.

Подавать овощи с рыбой на пару в мультиварке можно как с гарниром, так и без него.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/8315/

Форель посыпем любой приправой, которая вам больше по вкусу и подходит для рыбы, выжмем на нее сок из одной половинки лимона и оставим пока в чашке. Баклажаны сначала нарезаем кружочками толщиной 1 см или чуть тоньше, а потом из кружочков режем соломку. Кладем соль, перец и даем им пропитаться пару минут, после чего прожариваем на растительном масле в мультиварке, включив режим «Выпечка». Через некоторое время можно добавить еще перца. Тем временем порежем лук и тоже положим его в мультиварку, заодно проверим, хватает ли соли, при необходимости добавим. Нарезанные томаты следуют за луком в мультиварку. На 1,5 стакана риса пойдет 3 ½ мультистакана воды. Улучшают вкус блюда добавление барбариса и зира. Наконец, настало время и для закладки рыбы, которая укладывается вторым ярусом, на мультиварке установим режим «Гречка». Кстати, к форели на пару с рисовым гарниром в мультиварке отлично идет гранатовый соус.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/9215/

Начинаем готовку. Сначала мультиварку ставим на программу  «Жарка» на 20 мин. Тем временем лук чистим, режем полукольцами. В чашку наливаем масло, высыпаем туда лук. Даем луку прожариться около 5-7 минут. Потом высыпаем в чашку морковку, которую предварительно натираем на крупной терке. Через 5 минут добавляем перец и помидоры, которые перед этим также режем на маленькие квадратные кусочки. Жарим все ингредиенты до конца программы. Тем временем мясо промываем и режем на небольшие кусочки, затем добавляем его в кастрюлю, вливаем полстакана кипятка. Далее  включаем режим «Мультиповар», выставив время – 30 минут.

Далее режем картофель небольшими дольками и опускаем его сверху в стимер. Оставляем готовиться. За 5 минут до окончания процесса картофель солим, а в мясо добавляем смесь из толченого чеснока, соли, томатной пасты и специй (добавляем туда также немного воды). Тушеная свинина с овощами в мультиварке готова.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/9223/

Продолжаю экспериментировать со своей новой мультиваркой. Решила приготовить на ней гречневую кашу с курицей. Раньше готовила лишь кашу. А с мясом не пробовала. Блюдо удалось! Я бы сказала, что оно намного вкуснее, чем приготовленное на плите. И готовится быстрее.

1.    Морковку и лук обжариваем на режиме «Выпечка» в мультиварке до образования золотистой   корочки.

2.     Добавляем к моркови и луку кусочки куриной грудки, нарезанной кубиками, продолжаем все обжаривать.

3.    После окончания времени обжаривания выкладываем гречку, засыпаем приправу «магги», заливаем водой и устанавливаем режим «Гречка».

4.    После сигнала готовую гречку с куриной грудкой в мультиварке достаем и пробуем.

 

Приятного застолья!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15737/

Традиционное и, казалось бы, простое блюдо можно усовершенствовать, добавив новый ингредиент. Так, в этом рецепте присутствует сыр, который придает блюду неповторимый вкус.

1.    Картофель очищаем, моем, нарезаем на 4-6 частей.

2.    Куриное филе также нарезаем небольшими кусочками.

3.    Смешиваем измельченный картофель с кусочками курицы, солим, перчим, добавляем майонез, перемешиваем.

4.    Выкладываем полученную массу в кастрюлю, чтобы дно было полностью покрыто.

5.    Сверху выкладываем кусочки сыра (можно крупно натереть на терке).

6.    Устанавливаем мультиварку на режим «выпечка».

7.    Готовим курицу с сыром и картошкой в мультиварке 40 минут.

8.    После окончания времени приготовления блюдо достаем, даем немного остыть, подаем к столу.

Вкусного застолья!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15743/

Готовить картофель в мультиварке просто и быстро. Можно добавлять любые овощи и рыбку. Я люблю форель и семгу, поэтому готовлю картошечку с красной рыбкой. Отличный рецепт, особенно если ждете дорогих гостей. Все, что нужно, это немножко терпения и усердия, - и получится такая вкуснотища, что захочется приготовить еще и еще. Сочетание продуктов – просто идеальное, а вкус поистине незабываем.

1. Обжариваем картофель и рыбку на втором уровне 1 минуту.

2. Добавляем сметанку или сливки, рыбное филе.

3. Ставим программу «Мультиповар» и готовим все это при 120 градусов минут 4-5.

4. Вуаля! – ароматная картошка в сливках, с сыром в мультиварке готова!

5. Подаем блюдо горячим – так вкуснее и ароматнее. Просто пальчики оближешь!

Вкусного вам настроения и положительных откликов. Гости и домочадцы придут в восторг при виде такой вкусняшки.

Приятного аппетита!

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/17922/

Аппетитные румяные ребрышки порадуют проголодавшуюся семью на ужин. Удобно готовить картофель с ребрышками в мультиварке. Гарнир и мясо готовятся одновременно, пропитываясь превосходным ароматом. В качестве добавки подойдут свежие овощи: помидоры, перец.

1. Промываем и обсушиваем ребрышки. Разрезаем их на отдельные части, в зависимости от их крупности. Солим со всех сторон. Смешиваем аджику и майонез – смесью намазываем ребрышки. Лучше использовать кисточку. Укладываем в емкость мариноваться на пол часа или час.

2. Ставим в мультиварке режим для жарки и обжариваем на оливковом масле ребрышки. С каждой стороны по десять минут.

3. Картофель очищаем, моем и разрезаем на четвертинки. Если не крупный, то напополам.

4. Обжаренные ребрышки перекладываем в пароварочную емкость. А в основной кастрюльке обжариваем кольца лука до золотистости. Лук укладываем сверху на мясо.

5. Картофель выкладываем в мультиварку, солим, добавляем любимые специи и заливаем третью мультистакана воды. Сверху ставим емкость с мясом.

6. Картофель с ребрышками в мультиварке готовим на режиме рис. После готовности сразу подаем к столу с овощным гарниром.

Вкусных вам шедевров!

Вначале очищаем шкурку у отварного картофеля (если варили в мундире), затем чистим луковицы, очищаем от прожилок печень. Всё промываем и подсушиваем (кроме картофеля).

Масло наливаем в мультиварку и насыпаем в неё лук, нарезанный полукольцами, и печень, мелко нарезанную. Включаем режим «Выпечка» и готовим 20 минут.

Примерно за 6 минут до окончания вливаем сметану (лучше подойдёт 20 %), сыпем морскую соль и душистый перец.

Пока делается поджарка для картофеля с куриной печенкой под шубой в мультиварке, нарезаем тоненькими кружками картофель.

Затем приготовленную поджарку выкладываем отдельно, а вместо неё в мультиварку укладываем слоями:

- картофель

- приготовленную печень

- натёртый сыр

Затем всё повторить.

Включаем мультиварку в тот же режим на 40 минут. 

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/13603/

Иногда всегда заходишь в тупик, когда требуется приготовить что-нибудь на гарнир. Мне всегда нравился вкус бабушкиной картошечки из печи. Такой нежный и ароматный. Захотелось такую же сделать. Хорошо, что под рукой всегда мультиварка. Попробовала. И получилось. Вкус похож на тот, из детства. Удивились все домашние. Как в условиях квартиры можно приготовить деревенскую картошечку из печи. Теперь я очень часто подаю это блюдо на стол и частенько не только в качестве гарнира. Тем более, что на это дело мое присутствие почти не требуется.