Суббота, 15 Марта 2014 г. 18:43
+ в цитатник
Описание: Вот такой интересный салатик, легкий, вкусный и необычный, я один раз попробовала в кафе. Составляющие удалось распознать и законспектировать))) Заправку, конечно, пришлось подбирать по вкусу. А название оставила оригинальное.
Ингредиенты для "Салат "Морские чудовища"":
Рецепт "Салат "Морские чудовища"":
|
Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец. |
|
Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, помидоры черри половинками. В сезон натуральных помидоров, конечно, берем именно их. |
|
Сыр натираем на терке, крупной или мелкой - по Вашему усмотрению. Маслины нарезаем половинками. |
|
Гвоздь программы - морские чудовища. Подготавливаем их в соответствии с инструкцией на упаковке, то есть кидаем в кипяток, варим в течение 10 минут. Я еще добавила туда креветки, их надо залить кипятком (конечно, если они варено-мороженые) и очистить через несколько минут. |
|
Заправка. Выдавливаем сок из грейпфрута, берем 3 столовые ложки, остальное с удовольствием выпиваем. Добавляем оливковое масло, соль, сахар, перец (я в этот раз взяла смесь перцев), по желанию - измельченный чеснок. |
|
Далее все стандартно. Смешиваем компоненты салата, добавляем заправку, перемешиваем. Вот такой салатик. |
|
Осталось разложить на тарелки и посыпать рубленым укропом. Все! Наслаждайтесь!!! |
Приятного аппетита, здоровья и отличного настроения!!!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-