Самые простые продукты можно приготовить так, что пальчики оближешь! Например, куриные желудочки по-корейски, несмотря на недорогие исходные ингредиенты и простоту приготовления, блюдо экзотичное и вкусное.

Перед тем, как приготовить куриные желудки, их следует надрезать, снять внутреннюю пленку и промыть. Затем отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.

Лук тонко нашинковать и пассеровать в разогретом растительном масле.

Соединить лук с желудками, залить куриным бульоном и тушить 10 минут.

Добавить соевый соус, красный перец, мелко нарезанный чеснок. Все перемешать и тушить еще 3—5 минут.

При подаче на стол посыпать куриные желудки нарезанной кинзой.

На гарнир подать отварную спаржу или рисовую лапшу