-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyudosik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2011
Записей: 3161
Комментариев: 112
Написано: 3396

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
Часть 2 - Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом
Часть 3 - Вкусная творожная запеканка без муки
Часть 4 - МК Эклеры с заварным кремом
Часть 5 - Эклеры и профитроли
Часть 6 - Фруктовый лёд - мороженное
Часть 7 - Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки
Часть 8 - Десерт "Осколки счастья"

Выбрана рубрика десерт.


Соседние рубрики: украшение стола(33), торты(13), соусы,(3), салаты,(25), рыбка,селедочка(11), постные блюда(2), на сладкое(27), на второе(53), макароны,(0), крупы(0), крема для тортов(4), консервация,квашение(14), картошечка,(1), к празднику(36), диетическое блюдо(7), готовим быстро(20), выпечка(28)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(1), ШИТЬЕ(527), ХИМЧИСТКА(26), флора и фауна(9), путешествие(2), психология(22), ПРОГРАММЫ(8), праздники(5), православие(7), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(8), полезное(17), поздравление(1), поделки(29), огород(7), о программе(74), немного позитива(2), музыка(42), мир цветов(14), Мастер класс, МК(40), макраме(2), КУЛИНАРИЯ(338), книги, журналы(6), искусство(9), интересненько(48), здоровье(97), зарядка(2), дневник управление(74), для лица(25), ДИЗАЙН(2), Декупаж(3), ВЯЗАНИЕ(1213), вышивка(3), видео(24), адреса , очень много тем(4), фотошоп уроки(1)

ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

 

 
 

             Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.

Предлагаю и другое исполнение. Вкусно одинаково.

 

023534776.png

Метки:  

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом

Вторник, 29 Января 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом безумно вкусны! В рецепт не входит сахар. Это идеальный вариант для завтрака!

3407372_ (300x300, 54Kb)

4 яйца, 200 мл кефира, около 300 г муки, 2 столовые ложки овсянки, 8 столовых ложек растопленного сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, банан.

Разобьем яйца в миску, слегка взобьем венчиком и вольем кефир. Добавим растопленное сливочное масло, соль, муку, овсянку и хорошо перемешаем. Тесто по консистенции должно получиться как сметана. Добавим промытый изюм и порезанный кружочками банан. Перемешаем при помощи ложки. Разогреем сковородку, слегка смажем ее растительным маслом и начнем выпекать оладьи с двух сторон. Подаем к столу со сметаной, вареньем или медом.


Метки:  

Вкусная творожная запеканка без муки

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная творожная запеканка без муки

Вкусная творожная запеканка без муки

3407372_2834450_web (600x400, 71Kb)

500 г творога

5 столовых ложек манки

3 яйца (разделенных на желтки и белки)

1 чайная ложка ванильной эссенции

3 столовые ложки сахара

1 столовые ложки разрыхлителя

изюм (курага, чернослив,сушеная клюква) по вкусу

свежие ягоды по желанию для украшения

cosmo.ru

Приготовление

Нагреем духовку до 180 градусов. Смешаем все ингредиенты кроме белков. Взобьем отдельно белки со щепоткой соли. Добавим их к творожной массе и аккуратно примешаем. Выльем массу в форму смазанную жиром и поставим выпекаться на 45 минут до золотистой корочки. Подадим творожную запеканку в теплом виде со сметаной, йогуртом или вареньем. По желанию украсим свежими ягодами.

3407372__1_ (170x35, 2Kb)


Надежные грузоперевозки газель или любой другой машиной можно заказать в специализированной компании, занимающейся перевозками по всей России. Компания гарантирует низкие цены за услуги и отличное качество выполненного профессионалами комплекса работ.


Метки:  

МК Эклеры с заварным кремом

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:41 + в цитатник



Метки:  

Эклеры и профитроли

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры и профитроли

ЭклерыЭклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.

Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры профитроли(Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Читать далее...

Метки:  

Фруктовый лёд - мороженное

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый лёд - мороженное.

Помните своё детство? Фруктовый лёд?  Было очень вкусно, хотя он и сейчас вкусный, но слишком много в него добавлено разных ароматизаторов. Давайте обойдёмся без них и приготовим такой лёд по этому прекрасному рецепту.  Тем более у нас сейчас  подошла клубника. Вот и будем из неё готовить. Вас детки расцелуют. Такое мороженное они очень любят!

12f3Z3NzNHQ (479x459, 88Kb)

Читать далее...

Метки:  

Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с ягодами - Рецепты моей бабушки

Любите ли вы вареники с ягодами так, как их люблю я?

Если это так, то наше время пришло.

Чего бы вам хотелось - вареников с вишнями или черникой, приготовленных из тонкого и плотного или нежного и мягкого заварного теста, или же пышных вареников, приготовленных на пару из теста на сметане?


vareniki_s_vishnej3 копия (244x155, 27Kb)Вареники с вишнями из тонкого плотного теста - этот вариант теста для вареников можно готовить и без яиц - просто мука и ледяная вода.
vareniki_s_vishej7 (244x138, 19Kb)Вареники с вишнями из заварного теста. Пошаговое приготовление вареников с вишнями из нежного заварного теста.
zavarnoe_testo_dlia_varenikov1 копия (244x167, 28Kb)Заварное тесто для вареников - нежное "вареничное" тесто, из которого можно приготовить вареники с любой начинкой. Очень легко раскатывается.
vareniki_s_chernikoj1 (384x147, 14Kb)Вареники на пару из нежного теста на сметане.

Метки:  

Десерт "Осколки счастья"

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 10:25 + в цитатник

ДЕСЕРТ "ОСКОЛКИ СЧАСТЬЯ"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСЕРТА "ОСКОЛКИ СЧАСТЬЯ"






Описание:

Предлагаем Вам приготовить невероятно красивый и нежный десерт "Осколки счастья". На самом деле это обыкновенное, знакомое с детства желе, которое в данном случае можно приготовить из готовой смеси для желе и из сметаны. Но вся соль в том, что сметанным желе нужно залить предварительно приготовленное и порезанное на кусочки-"осколки" разноцветное желе.

Ингредиенты:
Разноцветное желе (быстро растворимое) - 3 пачки;
Желатин (простой) - 1 пачка (50 грамм);
Сахар - 1 столовая ложка;
Ванилин - 1 грамм;
Щепотка лимонной кислоты;
Сметана 20% - 0.5 литра.

Способ приготовления:

1. Для начала растворим пакетики с желе и разольем по трем разным емкостям (по цветам).
2. У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды.
3. Затем 10 грамм желатина зальем холодной водой (50 мл.) и дадим желатину набухнуть, потом разогреем до полного растворения желатина, и разделим жидкость по трем чашках с цветным желе.
4. Хорошо размешаем и вынесем на холод до застывания.
5. 40 гр. желатина зальем 200 мл. холодной воды и дадим набухнуть.
6. В чашку выложим нарезанное на мелкие кусочки застывшее цветное желе.
7. Сметану немного взобьем с сахаром, ванилином и лимонкой, взбиваем миксером.
8. Желатин нагреем, до полного его растворения и тонкой струйкой введем в сметанную массу.
9. Все хорошо перемешаем миксером и выложим к нарезанному желе.
10. Теперь все быстро перемешаем ложкой и выложим в форму (я взяла силиконовую) и дадим застыть 2 часа.
11. Потом аккуратно перевернем готовый десерт на плоское блюдо, и просто аккуратно вывернем форму.


Метки:  

 Страницы: [1]