-Рубрики

 -Цитатник

Кабачковые блинчики «Нежные» (даже лучше, чем оладушки) - (0)

Из молоденьких кабачков получаются отличные блинчики, немного толстоватые, но это только удваивае...

Как приготовить малиновый сироп - (0)

Малиновое варенье и сироп - это такая вкуснятина и кладезь витаминов, которая в зимнюю пору будет...

Лучшие рецепты торта из печенья «Рыбки» - (0)

Торт из печения «Рыбки» без выпечки настолько прост в приготовлении, что с этим ...

Гренки на завтрак-сделай утро неповторимым! - (0)

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От тог...

Кулинария >Салат-закуска "Царский Рулет". - (0)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1868

Шоколадный торт с черносливом

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет..  Вкусный до безобразия!!! В тортике сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Торт "Панчо"

Пятница, 24 Августа 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
яйца – 6 шт,
сахар – 3 стакана,
сода – 1/3 ч.л.,
какао – 4 ст.л.,
лимонный сок – 1/2 ст.л.,
мука – 2 стакана,
замороженная вишня – 200 г,
орехи (любые) – 1 стакан,
густая сметана (жирностью от 35 процентов) – 700 г,
темный шоколад – 1/2 плитки, водка
 
Приготовление:
 
Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (5-8 минут миксером).
Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 7 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Корж сбрызнуть водкой, затем смазать сметанным кремом.
Выложить вишни, размороженные, заранее замаринованные в 2 ст.л. водки и присыпанные сахаром, и порубленные орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни, орехи и кусочки теста – сложить так тортик. Покрыть торт сметанным кремом. Растопить шоколад на водяной бане и нанести рисунок. Или можно просто посыпать сверху тёртым шоколадом, украсить орехами и вишенками.
 Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
5496431488_e6bd58229b_o (492x700, 238Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Рецепт торта на скорую руку

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (604x422, 60Kb)


Ингредиенты:
Печенье (крекер любой) - 200-300 гр
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 3\4 стакана
Сметана - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 1 банка
Шоколад - по вкусу


Приготовление:
Смешать масло, сметану, сахар, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить порезанные на кусочки ананасы, и крекеры, тщательно перемешать. Форму уложить пищевую плёнку, выложить тесто и хорошо примять его, поставить в холодильник для застывания. Украсить торт взбитыми сметаной с сахаром, дольками ананасов и стружкой шоколадной. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Шоколадное печенье "Трюфель"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье "Трюфель"

печ (396x336, 39Kb)

 

Далее слова автора

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мелкая выпечка

Метки:  

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый рулет с йогуртом и желе нежность
Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Булочки с шоколадной начинкой

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приятно, когда в доме пахнет вкусной выпечкой, когда ароматы ванили так и манят за стол выпить чая в семейном кругу. В такие моменты вспоминаются бабушкины, булочки с шоколадной начинкой, которые были всего дороже в детстве. Чтобы не утратить традицию и продолжать баловать своих близких, как до нас это делала бабушка и мама, давайте возьмем на заметку рецепт этих чудесных булочек. 
Пушистые, воздушные и ароматные булочки, приготовленные в домашних условиях, еще никого не оставляли равнодушным. И поэтому давайте приготовим их для наших любимых. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мелкая выпечка

Метки:  

Воздушные шоколадные шары

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая чудная идея - спешу с Вами порделиться !

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ от Вкуснятинка

Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x266, 27Kb)
Отличный пирожок. Мягенький, рассыпчатый, нежный. Не сухой, но и не влажный, а в самый раз.
Шоколад придает не только вкус и аромат, но и создает веселенький "веснушчатый" рисунок на срезе.
читать
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Сладкие творожные роллы

Среда, 28 Марта 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

роллы (480x360, 30Kb)

Предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт - роллы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Десерт "Зальцбург"

Пятница, 23 Марта 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сладкоежек замечательный десерт ! Минимум затрат и времени .

Десерт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Шоколадный пирог с творожными шариками

Среда, 07 Марта 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

БЛИННЫЙ ТОРТ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Божественный торт с шоколадом и апельсином

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!
P1140841 (700x525, 341Kb)
Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Шоколадно-вишневый торт

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

59660_Photo0179 (700x525, 78Kb)

Сегодня дочка угостила меня тортиком, сама испекла.

Вот рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "ОТЕЛЛО" В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера испекла это чудо, на удивление получилось вкусно, сладко, но не приторно. Мои были в восторге! Сейчас я Вас всё покажу и расскажу.

2835299___IMG_0041 (700x524, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Торт «Мадонна»

Дневник

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:13 + в цитатник
up_dL0Xwh58KXIY (200x133, 11Kb)
Для приготовления теста:
3 яйца
3,5 стакана муки
1,5 стакана сахара
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. меда
2 ч.л. соды
Для приготовления крема:
600 мл сметаны
1 стакан сахара
шоколад, орехи (для украшения)
Способ приготовления:
Взбить яйца с 1,5 стаканами сахара, добавить растопленное сливочное масло, погашенную уксусом соду, мед и 2 стакана муки, снова взбить, затем поместить на водяную баню и вымешивать, пока не потемнеет тесто, затем добавить еще 1,5 стакана муки и замесить тесто, скатать его в жгут.
Разделить тесто на 6 частей, из каждой раскатать корж, выпекать каждый корж в духовке в течение 5-7 мин.
Для приготовления крема взбить сахар и сметану.
Остывшие коржи смазать кремом, убрать торт «Мадонна» в холодильник.
Перед подачей торт «Мадонна» украшается орехами и шоколадом.
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Пирог шоколадно-творожный

Дневник

Четверг, 26 Января 2012 г. 10:41 + в цитатник


Нам понадобится для шоколадного теста:

1 пачка масла или маргарина

250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)

250 гр. сахара

4 яйца

250 гр. муки

1 ч.ложки разрыхлителя

для творожной массы:

400 гр. творога

150гр. сахара

2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"

Среда, 25 Января 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"

шоколадный торт с черносливом

Мечта любого шокоголика!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы

Метки:  

 Страницы: [1]