-Рубрики

 -Цитатник

Кабачковые блинчики «Нежные» (даже лучше, чем оладушки) - (0)

Из молоденьких кабачков получаются отличные блинчики, немного толстоватые, но это только удваивае...

Как приготовить малиновый сироп - (0)

Малиновое варенье и сироп - это такая вкуснятина и кладезь витаминов, которая в зимнюю пору будет...

Лучшие рецепты торта из печенья «Рыбки» - (0)

Торт из печения «Рыбки» без выпечки настолько прост в приготовлении, что с этим ...

Гренки на завтрак-сделай утро неповторимым! - (0)

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От тог...

Кулинария >Салат-закуска "Царский Рулет". - (0)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1868

Слойка картофельная с сыром "Я вкусная"

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из картофеля
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Наивкуснейшие КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с сыром

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.

agBds9gEfho (700x453, 67Kb)



Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.

d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb) Отбивные получаются аппетитными и очень нежными
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.

K3p4q64AuGo (352x470, 47Kb)

_8yotl0_720 (352x470, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Слоёные улиточки

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Котик82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.
 (699x393, 206Kb)
 (699x393, 146Kb)
 (699x393, 183Kb)
 (699x393, 239Kb)
 (699x393, 183Kb)
 (699x393, 165Kb)
 (699x393, 205Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка из слоёного теста
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Рулет из крабовых палочек

Пятница, 19 Октября 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рулет из крабовых палочек (500x325, 55Kb)
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Мука - 5 ст. ложек
Молоко – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Начинка:
Сыр - 200 гр
Майонез - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 4 шт
Приготовление:
Смешать молоко, яйца, муку, порезанные крабовые палочки, присолить по вкусу, тщательно перемешать, на сковороде испечь омлет. Яйца для начинки отварить, натереть на крупной тёрке с сыром, смешать с майонезом, добавить выдавленный чеснок, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать, полученной сырной массой намазать омлет, по краям распределить яйца полоской. Омлет свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать на ночь в холодильник, перед подачей на стол, порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Слоеный салат Жемчужина

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 10:10 + в цитатник

1333040827_8bk6vuejvn (640x480, 210Kb)
Ингредиенты 

  • 200 г слабосоленой семги

  • 40-50 г оливок

  • 60 г сыра

  • 5 яиц

  • 1 апельсин

  • 1-2 ст. ложки красной икры

  • майонез

  • соль

  • перец

  • зеленый лук



Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Простой и вкусный салатик

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
DSC9626 (700x464, 232Kb)

Читать полностью »
Рубрики:  Кулинария/лепёшки, хычины

Метки:  

Свинина запеченная гармошкой

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3910396_original (700x467, 72Kb)

Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
 соль
перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Пицца по-французски

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца по французки (600x400, 55Kb)


Ингредиенты:

Тесто (слоенное, дрожжевое) - 1 лист
Грибы - 450 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0.5 стакана
Лук - 1 пучек
Укроп - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Соль
Перец

Приготовление:

1. Тесто раскатываем и выкладываем в форму (можно тесто не готовить, а купить готовое), предварительно смазанную маслом.
2. Формируем высокие бортики (примерно 2-3 см). В тесте вилкой по всей площади делаем отверстия.
Натираем примерно половину сыра и выкладываем на тесто.
3. Запекаем в предварительно разогретой до 170-180° С духовке 5 минут.
4.Грибы нарезаем и жарим с луком до готовности. Затем грибы выкладываем поверх запеченного с сыром теста. Солим, перчим по вкусу.
5. Мелко нарезаем зелень и выкладываем поверх грибов. Помидоры нарезаем не толстыми колечками, режем их пополам и накрываем им зелень. Солим.
6. Взбиваем яйца, добавляем молоко - перемешиваем.
7. Оставшуюся часть сыра натираем и добавляем к яично-молочной смеси. Солим и перчим по вкусу.
Полученной смесью заливаем поверх помидор и выпекать в предварительно разогретой до 180° С духовке в течение 20 мин.
Приятного аппетита!!
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Пицца-пирог! Быстро!

Пятница, 17 Августа 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-пирог! Быстро!

Вот такой пирог-пиццу можно приготовить буквально за 10 минут. В каждом доме найдутся такие продукты. Вот и я, пока писала этот пост, мой пирог готов и дожидается меня. Советую и вам, не теряя времени, испечь такую пиццу-пирог. Быстро и легко. Доступно каждому!

Тесто:
4ст.ложки майонеза.
4ст.ложки сметаны.
2 яйца, 9 ст. ложек муки(без горки)
Тесто получается, как сметана по консистенции.
Выливаем на сковородку, кладём начинку: помидоры, сосиски, сыр....
Накрываем крышкой и на умеренном огне выпекаем 10 минут.

Вы пока думаете, я побежала на кухню...

4059776_picca (152x169, 79Kb)

Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

Среда, 15 Августа 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
lenivaya-banitsa-iz-lavasha-s-tvorogom-i-syirom (640x480, 44Kb)

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Вкуснятина на скорую руку из слоенного теста...

Среда, 15 Августа 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки из слоеного теста

ТЕКСТ АВТОРА:

"Сегодня предложу вам очень быстрый и короткий рецепт. Время активной готовки 5 минут, остальное время 15 — 20 минут уйдет на выпечку в духовке. В испанских булочных продают такие  слоенные пирожки. Но зачем идти в булочную если тоже самое можно приготовить не выходя из дома, при наличии конечно необходимых продуктов дома.

пирожки из слоеного тестаДля приготовления  двух слоеных пирожков понадобятся:

  • слоеное тесто                        1 пласт
  • сыр                                                2 кусочка
  • ветчина                                       2 кусочка
  • яйцо                                              1 штука

Слоеное тесто разморозить и разрезать на четыре части, в вас получатся 4 квадрата или прямоугольника.разрезать тесто На два из кусочков теста положить кусочек сыра и ветчины или окорока пирожки из слоеного теста и  накрыть оставшимися кусочками теста. Соединять  края бычными способами  не надо, необходимо только открытые участки теста смазать водой и прижать легонько  между собой слои тесто.пирожки из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка из слоёного теста
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Лапша с сосисками, помидорами и зеленым чили перцем

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
Лапша – 250 г
Помидоры черри – 200 г (нарежьте пополам)
Зеленый чили – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сосиска – 2 шт                    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чебуреки с грибами и сыром

Пятница, 10 Августа 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А эти чебуреки на минеральной воде. Рецепт мне очень понравился- делюсь находкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/лепёшки, хычины

Метки:  

Мини-пироги из слоеного теста с сосисками и сыром

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/выпечка из слоёного теста
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Блинный торт с помидорами...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (158x130, 17Kb)
Я к вам с блинным тортиком.
Мне понравился он в холодном виде.
Так что пробуйте)
 (500x375, 242Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное (готовое!) тесто раскатала, посыпала измельчённой разной зеленью, зелёным луком, сыром.

Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки. Минут 20 при 210гр.в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем... И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

блог Инна Федорюк

Рубрики:  Кулинария/выпечка из слоёного теста
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Голубцы из лаваша

Суббота, 04 Августа 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из лаваша
89081214_2bV_W_7QXMA (400x282, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

СВИНИНА ПИКАНТНАЯ

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну люблю я мясо, в этом я признаюсь с удовольствием. Ведь какого удовольствия себя лишают те, кто вообще его не ест. Вот вчера приготовила свининку, все ели с удовольствием. Да и как такая красота может не понравиться?

 
 
2835299_SVININA (700x524, 91Kb)
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Рецепт блинных мешочков с курицей

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


блин мешки (604x453, 65Kb)


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр (косичка) - по вкусу
Сливки, масло растительное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Смешать молоко и яйца, взбить (быстрее на блендере или миксером), добавить сливочное масло (растопленное), муку, соль и сахар по 1 ч. ложки. Жарить блины на сковороде. Для начинки, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное филе, посолить, поперчить, немного прижарить, добавить сливок (чтобы покрывали мясо), потушить. На середину блина выкладывать обжаренную начинку, завязать сырной верёвочкой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Салат "Веселый пруд"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат "Кукуруза"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Оладьи из кабачков с секретом

Суббота, 28 Июля 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Написала Арина_Ярига

Оладьи из кабачков с секретом

Оладьи из кабачков с секретом


Когда есть кабачки,то даже не задумываешься ,что готовить.Натер,добавил ,пожарил,готово. 




Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Блинный пирог

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
 
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.            
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Чуду с картофелем и сыром (!!!)

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе

Дневник

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 12:51 + в цитатник

getImage (600x399, 59Kb)
Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

Приготовление

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
2. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
3. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут.
4. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
5. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

Кулинария -Запеченная вкусняшка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная вкусняшка) только для любителей сыра!

Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем.

В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой.

Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

К нашему блюду можно подавать так же и простой итальянский салат!

Приятного аппетита!

Источник

http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/4A3B12CAF0DCD30A.html?page=#comment_3A0567B54F02B1CE

 

Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Сырный рулет с белыми грибами

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

x_023bd8e1 (604x333, 55Kb)

 

Сырный рулет с белыми грибами
 
Ингредиенты:
 
Для сырно-заварного теста:
Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок),Яйца-4,Сливочное масло- 50 грамм,Мука-60 грамм (просеять),Молоко-125 мл
Начинка:
Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки),Зелёный лук-2 пера,Белые грибы (по желанию, заменить на вешенки, лисички или, в крайнем случае, шампиньоны)- 200 грамм,Сырокопчёная ветчина, нарезанная мелкими кубиками- 50 грамм,Сливочное масло-1 столовая ложка,Творожный сыр (или крем-чиз, типа филадельфии, лучше маложирный)- 100 грамм
                                       
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Блины по-итальянски

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление блинов - дело нехитрое, хотя и тут нужна сноровка: каждая хозяйка соблюдает не только рецептуру, но и "подстраивает" тесто под свои вкусовые пристрастия и, скажем, плотность замеса: кому-то проще печь блины из жидкого теста, кому-то нравится погуще....

Но.... сегодня не об этом. Я поделюсь с вами очердным способом превратить банальные блины в нечто такое, что станет не только вкусным угощением для домочадцев, но и займет достойное место на праздничном столе: сегодня блины по-итальянски, блины фаршированые ветчиной, горячая закуска на вашем столе.
автор фото
и текста: http://uspeshnaya55.ru/
Вам потребуется:

далее
Рубрики:  Кулинария/блины, оладьи
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1