-Рубрики

 -Цитатник

Кабачковые блинчики «Нежные» (даже лучше, чем оладушки) - (0)

Из молоденьких кабачков получаются отличные блинчики, немного толстоватые, но это только удваивае...

Как приготовить малиновый сироп - (0)

Малиновое варенье и сироп - это такая вкуснятина и кладезь витаминов, которая в зимнюю пору будет...

Лучшие рецепты торта из печенья «Рыбки» - (0)

Торт из печения «Рыбки» без выпечки настолько прост в приготовлении, что с этим ...

Гренки на завтрак-сделай утро неповторимым! - (0)

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От тог...

Кулинария >Салат-закуска "Царский Рулет". - (0)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1868

Выбрана рубрика десерты.


Соседние рубрики: торты, пироги, кексы(115), соусы(4), салаты, закуски(82), первые блюда(4), несладкая выпечка(60), напитки(6), мелкая выпечка(25), манты, пельмени, вареники(3), лепёшки, хычины(20), изделия из теста(6), выпечка из творога(14), выпечка из слоёного теста(21), блюда из рыбы(5), блюда из овощей(14), блюда из мяса(39), блюда из курицы(34), блюда из картофеля(13), блюда для детей(3), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(20), Шитьё(192), Цвет(1), Фэн-шуй(1), Фотошоп(7), Фотография(1), Фильмы(1), Сумки(51), Рукоделие(164), Психология(17), Православие(3), Поэзия, живопись(7), Полезные советы(9), Подарочная упаковка(11), Плетение из газет и журналов(4), Открытки(2), Новый год, Рождество(24), Мягкая игрушка(54), Мыловарение(15), Музыка(17), Мода(15), Мастер - класс(41), Лепка(15), Кулинария(505), Красота и здоровье(39), Клипарт(2), Для дома(53), Для детей(12), Джинсовые идеи(8), Вязание спицами(167), Вязание крючком(66), Всё для дневника(15), Афоризмы, притчи(6), Аксессуары(2), Hand made(143)

"Божественные трюфелu"

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



 

на 30-35 конфет 

200 г горького шоколада(я брала 60%)
200 г белого шоколада
50 г слив. масла
150 мл жирныx сливок
4 ст.ложки виски( бренди)
1/2 ст. порошка какао

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Французский лимонный тарт

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
Основа:
Мука - 1,25 стакана
Холодное масло - 80 г
Яйцо - 2 шт
Цедра лимона - 1 столовая ложка    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Творожная запеканка с фруктами

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожная запеканка (572x317, 39Kb)


Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 250г
- 1 яйцо
- 1,5 столовых ложек сметаны
- 1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
- 1 банан
- 2 яблока

Приготовление:

1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. Залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. (Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.)
4. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
С фруктовой начинкой запеканки можно экспериментировать на ваш вкус.
Приятного аппетита!!
Рубрики:  Кулинария/десерты
Кулинария/выпечка из творога

Метки:  

Рецепт торта на скорую руку

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


торт (604x422, 60Kb)


Ингредиенты:
Печенье (крекер любой) - 200-300 гр
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 3\4 стакана
Сметана - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 1 банка
Шоколад - по вкусу


Приготовление:
Смешать масло, сметану, сахар, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить порезанные на кусочки ананасы, и крекеры, тщательно перемешать. Форму уложить пищевую плёнку, выложить тесто и хорошо примять его, поставить в холодильник для застывания. Украсить торт взбитыми сметаной с сахаром, дольками ананасов и стружкой шоколадной. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Рулет с Клубникой без выпечки

Суббота, 28 Июля 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения virtoree-07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На просторах интернет видела подобные рецепты с бананами и персиками. Но мне показалось, что лучше клубники здесь ничего быть не может. И я не ошиблась, получилось замечательно! Клубника своей кислинкой идеально разбавила сладость всего остального блюда. :) Это десерт конечно не является верхом кулинарного искусства, но он прочно запал мне в душу. :) Он напоминает мне такие сладости из детства, как «Шоколадная колбаска» и «Муравейник». Готовится этот десерт совсем незатейливо. Можно свободно подключить детишек к процессу его готовки. ;)

Рулет без выпечки

 

РЕЦЕПТ РУЛЕТА С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Карамель домашняя

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:32 + в цитатник

b5e715fcc11b8abb43e99b4c5467e1fd.jpg (476x461, 29Kb)
Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Сливочный десерт с Baileys

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

x_cd759933 (600x600, 68Kb)
Вкусный сливочный десерт с ароматом ликера. Такой десерт легко приготовить, сладкие прослойки бисквита пропитанные шоколадом с нежными прослойками сливочного крема идеальное сочетание с тонким ароматом Baileys .
 
Ингредиенты: (4 порции)
¼ стакана горячей воды
¼ чашки расплавленного шоколада
¼ чашки Baileys
1 столовая ложка сахарного песка
2 чашки сыра маскарпоне
18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису)
 
Приготовление:
Смешать Baileys с сыром и сахаром при помощи миксера, масса должна получиться однородной
Затем смешать расплавленный шоколад с водой, когда получится жидкая шоколадная субстанция, пропитайте ею готовые бисквитные палочки.
Теперь можно приступать к укладывании слоев, сначала выложите пропитанный бисквит, затем сливочную массу и повторить пока не заполните стакан или креманку, сверху покройте сыром и можете украсить зефирками, маршмелоу или тертым шоколадом.
Поставить охладиться в холодильник на час и десерт готов.
 
Наслаждайтесь!
                             для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Воздушные шоколадные шары

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая чудная идея - спешу с Вами порделиться !

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

x_9abcf780 (500x375, 36Kb)

 

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками
 
Ингредиенты:
 
Творог домашний
жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
                           
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Манник на кефире

Дневник

Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:42 + в цитатник

Рецепт:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со стаканом сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.

манник 1 (600x450, 127Kb)
 Разделить тесто на 2 неравные части. В меньшую добавить какао. Оформить можно как угодно.

манник 2 (600x450, 152Kb)
И в испеченном виде

манник 3 (600x450, 167Kb)
Приятного аппетита!


Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Очаровательный СУПЕРЛЕГКИЙ лимонный торт

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


83506291_4949126157_e7402eb1a0 (334x500, 86Kb)
Эээ, суперлегкий, не в смысле калорий, а в смысле приготовления. Вариантов как всегда, очень много. Для этого тортика понадобится всего четыре ингредиента: лимон, печенье, сгущеное и концентрированное ( то что без сахара!) молоко (заменить концентрированное можно сливками, но лучше молоко).

Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока так и количество лимонного сока.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Сладкие творожные роллы

Среда, 28 Марта 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

роллы (480x360, 30Kb)

Предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт - роллы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Десерт "Зальцбург"

Пятница, 23 Марта 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сладкоежек замечательный десерт ! Минимум затрат и времени .

Десерт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Вторник, 20 Марта 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Alya_Guapa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
смотрим рецепт
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Шоколадный пудинг «Хризантема»

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой десерт украсит даже самый изысканный стол. Хотите удивить гостей? Записывайте рецепт и, не откладывая в долгий ящик, приготовьте пудинг в эти выходные.

Зеленый или фруктовый чай, а также мороженое и фрукты для украшения этого кулинарного шедевра, и ваш вечер будет просто незабываемым.

Шоколадный пудинг Хризантема



Нам потребуется:
Творог - 300 г,
Шоколад горький - 150 – 200 г,
Натуральный йогурт - 300 мл,
Яйцо - 3 шт.,
Манка - 4 ст. л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Соль щепотка,
Для оформления фрукты или ягоды по сезону, мороженое.

 

Далее
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Домашний "Твикс"

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Манник с вишней

Четверг, 15 Марта 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Манник с вишней
 
 

Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

читать далее
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Лимонный кёрд - рецепт

Среда, 07 Марта 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кёрд - рецепт



Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Польский пляцок "Волны Дуная" с яблоками

Среда, 07 Марта 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Вишневый клафути

Дневник

Пятница, 02 Марта 2012 г. 20:59 + в цитатник

Клафути - (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
f1411bfk (700x467, 165Kb)
ПОНАДОБИТСЯ
2 банки по 400 г консервированной вишни
3 яйца
300 мл молока
125 г муки
100 г сахара
щепотка соли
ваниль
сахарная пудра
сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В первую очередь надо основательно прогреть духовку – примерно до 180 градусов.

Форму, в которой будете запекать пирог, хорошо промазываете маслом. Форма должна быть достаточно широкой, чтобы вишни поместились в один слой. Теперь уложите в форму вишни и засыпьте их половиной сахара. Чтобы усилить вишневый аромат, можно добавить немного вишневого ликера.

В отдельной миске смешайте муку и соль, добавьте оставшийся сахар, смешанный с ванилью, и, постепенно, вбейте в эту смесь яйца. Затем медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Можно использовать миксер.

Получившейся смесью залейте вишни и поставьте блюдо запекаться в духовке примерно на 40 минут. Как только пирог приобретет золотистый цвет, надо проверить его готовность (традиционным способом, при помощи деревянной палочки).

Пирог посыпьте сахарной пудрой. Вишневый клафути готов.
Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Запеканка из блинчиков с яблочным вареньем. Просто, красиво и вкусно!

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Запеканка из блинчиков – оригинальная идея для вашего стола! Рецепт очень легкий и не требует от вас особых способностей. Достаточно испечь блинчики и приготовить заливку. Ну а яблочного варенья в этом году думаю многие заготовили на пару лет вперед))
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Яблочный флан с медом

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Друзья,флан должен постоять пару часов в холодильнике что бы плотней схватится,но я его люблю таким,слегка охлажденным.Очень просто и главное божественно,по рецепту Чадейкито что получилось (700x521, 86Kb)

more
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Торт блинный "Масленичная избушка"

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эх, Масленница! Блины, блинчики и блиночки! Всю неделю печем и едим блинчики – с мясом и грибами, с рисом и печенью, с рыбкой и икрой, со сгущенкой и вареньем, со сметаной и без! Но гостей, конечно, такими блинчиками не удивить – они и сами с усами, а точнее - с блинами. Поэтому к приходу гостей срочно пришлось придумывать что-то новое и вкусное, но так чтобы понравилось и взрослым и детям. Остановила свой выбор на блинном тортике. За идею взяла торт «Монастырская изба», а у меня соответственно получилась Изба Масленичная!
_8 (700x525, 312Kb)
Тортик десертный, подается холодным.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Налистники

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Чайная колбаска

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

x_de688adf (604x325, 48Kb)

 

Чайная колбаска
 
Ингредиенты:
 
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
13 (650x490, 126Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Сырник, родом с Карпат

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксеничка! Рецептик для тебя!

сырник (500x378, 59Kb)

Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.
далее (199x39, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

 Страницы: [2] 1