-Рубрики

 -Цитатник

Кабачковые блинчики «Нежные» (даже лучше, чем оладушки) - (0)

Из молоденьких кабачков получаются отличные блинчики, немного толстоватые, но это только удваивае...

Как приготовить малиновый сироп - (0)

Малиновое варенье и сироп - это такая вкуснятина и кладезь витаминов, которая в зимнюю пору будет...

Лучшие рецепты торта из печенья «Рыбки» - (0)

Торт из печения «Рыбки» без выпечки настолько прост в приготовлении, что с этим ...

Гренки на завтрак-сделай утро неповторимым! - (0)

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От тог...

Кулинария >Салат-закуска "Царский Рулет". - (0)

...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1868

Выбрана рубрика салаты, закуски.


Соседние рубрики: торты, пироги, кексы(115), соусы(4), первые блюда(4), несладкая выпечка(60), напитки(6), мелкая выпечка(25), манты, пельмени, вареники(3), лепёшки, хычины(20), изделия из теста(6), десерты(42), выпечка из творога(14), выпечка из слоёного теста(21), блюда из рыбы(5), блюда из овощей(14), блюда из мяса(39), блюда из курицы(34), блюда из картофеля(13), блюда для детей(3), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(20), Шитьё(192), Цвет(1), Фэн-шуй(1), Фотошоп(7), Фотография(1), Фильмы(1), Сумки(51), Рукоделие(164), Психология(17), Православие(3), Поэзия, живопись(7), Полезные советы(9), Подарочная упаковка(11), Плетение из газет и журналов(4), Открытки(2), Новый год, Рождество(24), Мягкая игрушка(54), Мыловарение(15), Музыка(17), Мода(15), Мастер - класс(41), Лепка(15), Кулинария(505), Красота и здоровье(39), Клипарт(2), Для дома(53), Для детей(12), Джинсовые идеи(8), Вязание спицами(167), Вязание крючком(66), Всё для дневника(15), Афоризмы, притчи(6), Аксессуары(2), Hand made(143)

Гренки на завтрак-сделай утро неповторимым!

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_1s (700x365, 90Kb)

Как утро начнешь, так день и проведешь. Завтрак — это заряд энергии и бодрости. От того, насколько позитивным будет этот заряд, зависит и работоспособность, и настроение.

Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся.Мы предлагаем тебе несколько рецептов вкусных домашних гренок.

Гренки готовят с сыром и помидорами, ветчиной и рыбой, шоколадом и джемом, ну и, конечно, с бананом и корицей, как в нашем первом рецепте. Простое, но сытное и очень вкусное блюдо на завтрак или полдник.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Кулинария >Салат-закуска "Царский Рулет".

Вторник, 02 Января 2018 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О2.png


3416556_FFxR9Mq4s750 (700x466, 103Kb)

Такой Вкуснятины вы еще не пробовали!

Салат-закуска "Царский Рулет".

Отличное украшение праздничного стола!

Простой рецепт супер вкусного салата на Новый Год!

После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.

K3p4q64AuGo (352x470, 47Kb)

_8yotl0_720 (352x470, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Рулет из крабовых палочек

Пятница, 19 Октября 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рулет из крабовых палочек (500x325, 55Kb)
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Мука - 5 ст. ложек
Молоко – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Начинка:
Сыр - 200 гр
Майонез - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 4 шт
Приготовление:
Смешать молоко, яйца, муку, порезанные крабовые палочки, присолить по вкусу, тщательно перемешать, на сковороде испечь омлет. Яйца для начинки отварить, натереть на крупной тёрке с сыром, смешать с майонезом, добавить выдавленный чеснок, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать, полученной сырной массой намазать омлет, по краям распределить яйца полоской. Омлет свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать на ночь в холодильник, перед подачей на стол, порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат «Мужские грезы» настоящий мужской салат

Вторник, 16 Октября 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чем действительно мечтает мужчина? Можно попробовать узнать, накормив милого этим салатом. Ведь здесь главное для него – сытное сочетание мяса с маринованными грибами. А сытый мужчина – добрый мужчина и ваши мечты совпадут?!
img_600 (600x400, 55Kb)
побалуем мужчин?..
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Слоеный салат Жемчужина

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 10:10 + в цитатник

1333040827_8bk6vuejvn (640x480, 210Kb)
Ингредиенты 

  • 200 г слабосоленой семги

  • 40-50 г оливок

  • 60 г сыра

  • 5 яиц

  • 1 апельсин

  • 1-2 ст. ложки красной икры

  • майонез

  • соль

  • перец

  • зеленый лук



Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат из сельди со свеклой и фасолью

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат "Дубок"

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Vd9vB3cIga0 (604x442, 42Kb) Для приготовления салата вам потребуется
2 средних отварных картофелины;
250 гр отварного филе куриной грудки;
1 маринованный огурец;
1 банка консервированных шампиньонов;
1 варёное яйцо;
майонез
укроп

Приготовление.

1. Подготовим ингредиенты. Картофель, огурец, яйцо натереть на тёрке, куриное филе и зелень укропа мелко нарезать, хорошо отжать грибы от
"рассола" и также нарезать.

2. На плоском блюде размещаем кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями: картофель, майонез, куриное филе, майонез, маринованный огурец, майонез, шампиньоны, майонез, яйцо, картофель, майонез, укроп.

3. Украсить салат натёртым на мелкой тёрке отварным желтком.

4. Оставить салат пропитаться на 30 минут при комнатной температуре, а затем охладить. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Простой и вкусный салатик

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Паштет из куриной печени в мультиварке

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Несколько дней тому назад, моя читательница Татьяна, спрашивала у меня про рецепт  паштета из куриной печенки для мультиварки, и я пообещала поделиться рецептом. Татьяна, с удовольствием выполняю вашу просьбу и выставляю рецепт.
Печеночный паштет очень нежный и вкусный. 
По этому рецепту можно приготовить паштет из говяжьей или свиной печени.
По желанию, в него можно добавить морковку или грибы (обжарить вместе с луком).
Вместо мускатного ореха можно добавить свои любимые специи. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Закуска из лосося и сыра

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CDOWMoSPzHQ[1] (320x291, 22Kb)

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):

Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

Приготовление:
Стваим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.
Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
Теперь делаем начинку.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер.
Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше.
Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть.
Начинка должна немного выступать из формы.
Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась.
Напремер положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой.
Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки.
Закуска из лосося и сливочного сыра готова!
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Рецепт вкусного салата на скорую руку

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


bc3fe36716dbd3d0fd998d0b7bd39c1d_b (600x376, 61Kb)


Ингредиенты:
Сельдь - 200 гр
Лук - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Уксус - 1 ч. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка
Салат листовой - 1 пучок


Приготовление:
Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать на крупные дольки, филе сельди порезать на небольшие кусочки, листья салата порвать на крупные куски, лук порезать мелкими дольками. Для заправки смешать растительное масло, горчицу, уксус, всё тщательно перемешать, на блюдо выложить листья салата, яйца и лук, полить всё заправкой и подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Рецепт салата «Красное море»

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат (500x365, 64Kb)


Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 гр
Помидор - 1 шт
Майонез - 20 гр
Чеснок - 1 зубок
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Палочки и помидор порезать соломкой, чеснок выдавить на чеснокодавке, всё смешать, добавить майонез, можно поперчить по вкусу. Выложить в форму и перевернуть на салат на блюдо, украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат "Веселый пруд"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Салат "Кукуруза"

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Рецепт немецкого фруктового салата с курицей

Суббота, 28 Июля 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат (480x320, 20Kb)


Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 120 гр
Шампиньоны (консервированные) – 70 гр
Мандариновые дольки - 40 гр
Сельдерей (корень) - 40 гр
Майонез - 100 гр
Горчица - 1 ч. ложка


Приготовление:
Отварить корень сельдерея минут 15-20, куриную грудку до готовности. Куриную грудку, сельдерей, ананас порезать кубиками, шампиньоны пластинками, мандарины очистить и в чашку выдавить сок, смешать с майонезом и горчицей, перемешать до однородного состояния, соус добавить к порезанным ингредиентам, посолить по вкусу, перемешать и поставить салат в холодильник настояться на сача два. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром

Дневник

Среда, 04 Апреля 2012 г. 01:42 + в цитатник

салат (597x435, 50Kb)
Ингредиенты:

Копченная курица (филе) – грамм 400-500
Картофель – 4 средних штуки
Морковь – 2 средних
Чернослив – грамм 100-150 (без косточек)
Майонез – грамм 100-150
Грецкие орехи – грамм 150
Яйца – 4 штуки
Немного соли
Разъемная форма

Приготовление:

Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель.
Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салатик. Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои:
1. морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза;
2. половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
3. половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
4. половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом;
5. половина измельченных грецких орехов;
6. чернослив;
7. курица, тоже сверху смазываем майонезом;
8. картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем майонезом;
9. вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза;
10. оставшийся сыр, натертый на мелкой терке.

Украшаем по своему желанию. Я основной салатик делала на выходных и его украшала грецкими орехами, можно применить зелень, калину, свежие огурцы. А этот был из оставшейся части продуктов, для домашних, так что с украшением особо не старалась. В принципе, уже через полчаса салатик можно кушать.
Источник

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Хлебные стаканчики

Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Хлебные стаканчики....... Просто, вкусно, быстро! Смотрите сами.....
Хлебные стаканчики
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Блинный торт (рецепты)

Среда, 04 Апреля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт - самое оригинальное блюдо . Такие торты собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом торте она не вытекала. В некоторых рецептах блинные торты после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке используется желатин, то торт оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в нем был плотным.

РЕЦЕПТЫ БЛИННЫХ ТОРТОВ
Рубрики:  Кулинария/торты, пироги, кексы
Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/блины, оладьи
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Салат со шпротами «Люция»

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со шпротами "Люция" Сытный слоеный салат, рецепт которого выписала лет 15 назад из какого-то журнала. Так и прижился...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Новый салат "Мимоза"

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_salatmimoza (500x342, 32Kb)

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу.

читать далее
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами

Пятница, 30 Марта 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Грибной торт из блинов

Пятница, 30 Марта 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Начинка:Измельченный лук - 200 г
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Шампиньоны - 500 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Молотый перец - 1/4 чайной ложки
Мука - 1 чайная ложка
Молоко - 110 мл
Моцарелла (тертая) - 100 г
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 столовых ложки
Пармезан - 60 г

Блинчики:
Яйца - 2 шт
Молоко - 3/4 стакана
Вода - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки\

Далее
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски
Кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)

Вторник, 27 Марта 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Метки:  

Торт-салат

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 01:44 + в цитатник

Вкусный салатик + идея оформления.



Понадобится:
  • чуть больше половины стакана риса (отварить)

  • 200 г крабовых палочек (мелко порезать)

  • 1 б. консервированной кукурузы

  • 5 яиц (порезать мелко)

  • 1 луковица (мелко порезать)

  • майонез

  • Приготовление
    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

    Простой закусочный торт с лососем

    Дневник

    Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:55 + в цитатник
    aYzB (200x153, 12Kb)

    Вам понадобится:
    700 г копченого лосося
    350 г сливочного сыра мягкого
    280 мл сливок
    1 ч.л. перца
    1/2 лимона (сок)

    Способ приготовления:

    Взять форму около 20 см в диаметре, выложить в нее пищевую пленку.
    Нарезать рыбу тонкими ломтиками около 15 см длиной, тонким слоем выложить на дно формы от внешнего контура к центру.
    Соединить сливки с сыром, взбить, добавив также перец и сок лимона, намазать приготовленным кремом слой рыбы.
    Таким образом выкладывать торт, чередуя слои лосося и крема, последним должен быть лосось.
    Накрыв пищевой пленкой, убрать простой закусочный торт с лососем в холодильник на час минимум, перед подачей на новогодний стол перевернуть торт на блюдо, убрать пленку и оформить зеленью.

    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

    Замечательный, сытный салат "АЗОВ"

    Понедельник, 26 Марта 2012 г. 16:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат из серии “проще не бывает”. Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.
    azov11_kd копия (700x525, 274Kb)

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

    Холодные мясные закуски

    Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Я сегодня снова с закусками, на это раз мясными. Такие закуски подойдут как для праздничного стола, так и для обычного меню. Готовятся легко и просто. Закуски стали очень любимыми в нашей семье и служат прекрасной альтернативой магазинным закускам.


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

    Рулет из блинов

    Дневник

    Вторник, 20 Марта 2012 г. 03:35 + в цитатник
    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

    Рыбно-икорный рулет из лаваша

    Дневник

    Вторник, 20 Марта 2012 г. 03:34 + в цитатник

    rybno-ikornyi-rulet-iz-lavasha-886642 (700x525, 320Kb)

    Ингредиенты:

    Лаваш тонкий

    Красная рыба малосольная

    Икра красная

    Сыр (пластинки)


    Способ приготовления:

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

    Метки:  

     Страницы: [3] 2 1