Рецепт от Pavarenok.ru автор Nikuly
Давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать.
Но я вам скажу,что название к нему не подходит, рулет не Тяп-ляп, а что надо !
Кое-что я изменила.

Нужно:
4 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
100 гр. майонеза
соль, перец
зелень (у меня 25 гр. замороженной)
100 гр. оливок
100 слив. масло (у меня - плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 + 100гр красной икры - красная рыба, форель).

Смешать яйца с мукой, крахмалом, майонезом, солью, перцем.

Немного теста смешать с зеленью.

Остальное тесто вылить на противень (у меня был 24 на 34 см).
Если побольше противень - добавьте ещё одно яйцо.

Чайной ложкой выложить смесь с зеленью.

Нарезать оливки.

Выложить и запекать 7-10 мин при 180-200С.

С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу.
Сверху окажется нижняя часть, сразу завернуть в рулет.
Верхняя сторона - лицевая, нижняя - та, которая смазывается.

Смазать сыром.

Выложить икру.

Филе рыбы побрызгать лимоном.

Завернуть и в холодильник на 2 часа, я не дождалась, раньше попробовала.

Так в разрезе.

Приятного аппетита!