Ингредиенты:
2 листа лаваша, 500 г фарша (можно больше), 4 картофелины, сметана, майонез, специи по вкусу, 2 яйца, 1-2 луковицы, вода.

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук мелко порезать (можно слегка спассеровать).
Смешать фарш, лук, картофель, добавить специи по вкусу.

Добавить две столовые ложки сметаны и 60-70 мл воды.

Лист лаваша смазать сметаной или майонезом (можно сливочным маслом).

Выложить на смазанный лаваш начинку, аккуратно распределить картофель с фаршем по всему лавашу.
Свернуть лаваш в рулет и выложить в смазанную чашу спиралькой.


Заливка:
В чашке смешать 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны и 2 яйца. Взбить вилкой и залить пирог.

Готовить пирог на выпечке.
Установить режим выпечка на 60 минут + ещё 40 минут.
После сигнала чашу с пирогом вынуть и дать остыть в чаше минут 15-20.
Иначе пирог развалится.
Затем пирог вынуть с помощью контейнера "варки на пару".
Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке готов!


Приятного аппетита!