Всем доброго времени!

Предлагаю очень интересный вариант приготовления блинчиков. Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно!

Тонкие блинчики из картофеля

5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зубка чеснока
3 яйца
1 ст л (без горки)сахара
3+2 ст. л. растительного масла
соль
петрушка и зеленый лук

851 просмотров

Ссылка!!! Голландские блинчики — это очень вкусные блинчики с сыром и укропом. Они не требуют никакой начинки, они сами по себе уже хороши. Съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Нереально вкусно, просто и легко! В Видеорецепте по ошибке был удален кадр, где я добавляю молоко. Молока нужно 2 стакана ( смотрите рецепт ниже) и добавлять его нужно после взбивания яиц с сахаром и солью. 

 Рецепт:

• Мука - 2 стакана
• Крахмал -1 ст.л.
• Молоко - 2 стакана
• Вода - 1 стакан
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сыр твёрдый - 200 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Укроп по вкусу

В 1 стакане - 250 мл Чтобы сэкономить время,тесто я готовлю в блендере,но можно также использовать обычный венчик. В чашке блендера взбить яйца,соль и сахар в течении 20-30 секунд.Затем добавить молоко, крахмал,муку,разрыхлитель и воду.Последовательность не менять.Взбить блендером до однородности. В миску с сыром вылить смесь для блинчиков,добавить мелко нарезанный укроп и 2 ст.л. растительного масла.Все перемешать лопаткой.Выпекать блинчики на разогретой сковороде.маслом смазывать сковороду не обязательно,так как масло входит в состав теста. Блинчики очень вкусные и не требуют использование начинки,но по желанию можно приготовить любую начинку для несладких блинчиков.Лучше всего блинчики подавать тёплыми.Я подавала со сметаной.Объедение!! Приятного аппетита :) Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!

Золотые оладьи