Тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий маргарин, сметану, соду гашеную лимонным соком, муку. замесить мягкое не липкое тесто.

Тесто разделить на 10 или 15 частей, в зависимости от желаемого размера торта, поставить на 30 минут в холодильник.

С вишни слить сок.

Орехи немного измельчить и поджарить.

Каждый шарик теста раскатать в длинную полоску. Тесто должно раскатываться тоненько.

На край положить вишню, по желанию добавить жаренные грецкие орехи.

Свернуть тесто в трубочку, защипив края.

Выложить трубочки на противень, выпекать при температуре 180 градусов, до светло золотисного цвета. Очень важно трубочки не пересушить, чтобы они не были твердоваты, а так же и не допечь, в таком случае они могут быть мягкие внутри.

Крем. Сметану взбить с сахаром. Сметану желательно брать домашнюю или магазинную 30%, чтобы крем хорошо взбился и не растекался.

Перемазать трубочки кремом, выкладывая горку.5

крем

4

крем

3, крем

2, крем

1

Сверху торт покрыть кремом. Поставить в холодильник на 4-5 часов, желательно на ночь, чтобы торт хорошо пропитался.

Украсить торт тертым или растопленным шоколадом.

Приятного Вам аппетита.)!