Состав:

Клубника - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 5 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Творог - 250 г
Мука - около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и, продолжая взбивать, добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
Замесить легкое тесто.
Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки.
Положить во внутрь по целой клубничке. Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты.
Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.
При подаче украсить клубничками.

oneoflady.com

Серия сообщений "Десерт, шоколад":
Часть 1 - Готовим черный шоколад
Часть 2 - Домашний шоколадный зефир
...
Часть 22 - Невероятный десерт из мороженого
Часть 23 - Мороженое в домашних условиях (инфографика)
Часть 24 - Клубничное рафаэлло
Часть 25 - Арбузный торт. Фруктовый гриль из арбуза
Часть 26 - Два рецепта огуречного мороженого
...
Часть 39 - Как жарить яблоки
Часть 40 - Шоколадный торт из простых ингредиентов
Часть 41 - Как сделать безупречную глазурь