Варенье из смородины |
Смородину промыть и дать воде стечь. Положить ягоды в миску, засыпать сахаром и немного подавить. Поставить на ночь в холодильник или прохладное место, чтобы ягоды пустили сок. На следующий день достать миску из холодильника, переложить ягоды в кастрюлю с глубоким дном и поставить вариться. После того как варенье дойдет до кипения, проварить его в течение 20-30 минут, аккуратно помешивая. За 5 мин до окончания готовки положить немного лимонной цедры. Разложить варенье по банкам и хранить в холодильнике.
| Рубрики: | Кулинария/Консервация, заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
