-Метки

8 марта 9 мая акварель анекдот анимашки библия витамины волосы воспитание времена года выпечка говорят дети головоломка города города/деревни грибы декоративно-прикладное день рождения деревни десерт домашние любимцы достопримечательности друзьям еда живопись жмвопись заготовки закуски иконы иллюстрации имя каша китайская медицина кнопки-переходы комнатные цветы конкурс кофе кровь куклы лекарственные растения маска масла масленица массаж молитва мясо н. г. н.г. напитки насекомые натюрморт обувь овощи организм открытки пасха пейзажи подарки подводный мир поделки поздравление поздравления портрет пост праздники праздничный стол птицы рамочки рассказ растения резьба рисунки рубальская рыба с.н.г. салат св.валентин свадьба скульптура смайлики совет советы сон соус соусы сочинения специи старый н.г. статуэтки стихи страны торт фото хозяйка храмы-соборы цвет цветы цитаты чай ювелирные изделия

 -Рубрики

 -Цитатник

Администрация Президента Российской Федерации. - (0)

Администрация Президента Российской Федерации. 🔹

Рамочка "Моя душа - мой светлый храм..." - (0)

Ваш текст... ► КоД рамки ◄ Ваш текст...

РАМОЧКА СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА - (0)

РАМОЧКА СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА ***ВАШ ТЕКСТ*** ***ВАШ ТЕКСТ*** ***ВАШ...

До Нового года осталось... - (0)

[more=>>>>>]* * *

Список Нейросетей для создания картинок, текстов и видео. БЕСПЛАТНО - (0)

Список Нейросетей для создания картинок, текстов и видео. БЕСПЛАТНО   https://www.liv...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyubava63

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Царство_Кулинарии Мировая_Кулинария Слегка_за_50 Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 77882

Как устранить из мяса гормоны и следы антибиотиков

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 23:11 + в цитатник


Сегодня покупая мясо, курицу, рыбу, мы опасаемся присутствия в продуктах различных веществ: антибиотиков, стимуляторов роста, тяжелых металлов и даже инфекций.
Известно, что при выращивании птицы и других животных владельцы предприятий используют добавки с высокой гормональной активностью, которые добавляют в пищу и воду животных для защиты от заболеваний, чтобы избежать уничтожения поголовья.



Источник


Рубрики:  Советы

Метки:  

Как вкусно запечь сало в духовке

Дневник

Пятница, 17 Марта 2023 г. 21:32 + в цитатник

Запечь сало в духовке - отличная идея, если вам хочется приготовить ароматную закуску.

Для ее приготовления вам понадобится стеклянная банка с широким горлышком. Ни фольга, ни специальные горшки для этой задачи вам не пригодятся. Обычная банка справится с данной миссией
просто блестяще.



Источник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ароматные колбаски без оболочки и нитритной соли

Дневник

Пятница, 11 Ноября 2022 г. 20:57 + в цитатник


Ингредиенты:
свинина - 800 г;
говядина - 800 г;
соль - 30 г;
паприка - 2 ч. л.;
сухой чеснок - 2 ч. л.;
перец молотый - 1 ч. л.;
мускатный орех - 1/4 ч. л.;
вода (холодная) - 110 мл.

Любите колбаски и хотите приготовить для своей семьи натурпродукт?
Тогда этот рецепт точно для вас!

Приготовление:


Источник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хозяйке на заметку

Дневник

Вторник, 09 Марта 2021 г. 21:15 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Информеры

Метки:  

Котлета по-киевски ленивым способом.

Дневник

Суббота, 31 Октября 2020 г. 20:50 + в цитатник

Котлета по-киевски ленивым способом. Смешиваем масло с зеленью и оборачиваем в тонкую грудкуРецепт котлеты по-киевски всегда считался сложным и деликатесным.
Но если его немного упростить, то на весь процесс уйдет не более
20 минут, а ингредиенты потребуются простые -
1 куриная грудка и
пачка масла.
Дальше останется только довести котлету в духовке.
Сначала смешаем начинку.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Острые крылышки - закуска на весь вечер

Дневник

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 21:14 + в цитатник

Пикантные острые крылышки сделаем ровно как в баре и даже лучше.
Закуски хватит на весь вечер!
Кроме самих крылышек нам понадобятся соевый соус, винный уксус, оливковое масло, мед, тростниковый сахар, перец чили, молотый красный перец, молотый черный перец, имбирь, куркума, кунжут, соль, крахмал и мука.
Подсолнечное масло для жарки.
Первым приготовим маринад, смешав в достаточно глубокой миске все ингредиенты с оливковым маслом.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты приготовления куриных сердечек.

Дневник

Суббота, 28 Марта 2020 г. 18:28 + в цитатник

Куриные сердечки - это своеобразный деликатес, который мы, как правило, незаслуженно обходим стороной, поскольку не знаем, как же вкусно их готовить.
А потому сегодня мы предлжим вам рецепты с фото, где наглядно видно что приготовление куриных сердечек несложное.
А в результате получается, что этот продукт удачно разнообразит ваше меню.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Какую часть курицы опасно есть 

Дневник

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 18:10 + в цитатник

Курица считается одним из самых полезных видов мяса.
В нем много белка и мало жира.
Его употребляют спортсмены, и те, кто хочет похудеть.
Однако даже обычным людям стоит обходить стороной 1 часть курицы.
"Рамблер" рассказывает, какую из них опаснее всего употреблять.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Продукты

Метки:  

Куриный зельц

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 15:19 + в цитатник

Ингредиенты:
Базовый состав очень прост:
куриное мясо - 1 кг
желатин - 30 г
чеснок - 3-4 зуб.
сол, перец - по вкусу

Можно эспериментировать, добавляя орехи, любимые специи, зелень...

Приготовление:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рагу из куриных сердечек и желудочков

Дневник

Четверг, 23 Января 2020 г. 21:56 + в цитатник

Ингредиенты:

500 г сердечки
500 г желудочки
1 шт. перец сладкий
1 шт. репчатый лук
3 ст.л. соус томатный
1 ст.л. мука
3 ст.л. растит/масло
1 ч.л. паприка
по вкусу соль, перец молотый

Приготовление:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Венгерский гуляш.

Дневник

Четверг, 16 Января 2020 г. 20:43 + в цитатник

Гуйяш по-ликочски (венгерский гуляш) Рецепт, Рагу, Гуляш, Длиннопост, КулинарияИнгредиенты:

- 1 кг говядины без костей,
- 80 г свиного жира,
- 300 г лука,
- 20 г паприки (3 ст.л.),
- соль, тмин, чеснок - по вкусу
- 1 кг картофеля,
- 140 г зеленого перца,
- 60 г свежих помидоров


То что подают в нашем  общепите под названием гуляш, имеет мало общего с венгерскисм.
С рецетом венгерского гуляша (или гуйяша) я ознакомился лет 10 назад, прочитав великолепную книгу Кароя Гунделя
"Малая венгерская поваренная книга".

Приготовление подробно, пошагово:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свиная рулька "Великолепная"

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 22:00 + в цитатник

Ингредиенты:

Рулька свиная - 1 шт. (800-1000 г)
Чеснок - 5-6 зубчиков
Соль - 1 ст. л.
Перец молотый - 1 ч. л.
Ароматные травы - по желанию
Мед - 1 ч. л.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.

Приготовление:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Гуляш с капустой в горшочке

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 15:45 + в цитатник

Ингредиенты:

600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист -
все специи по вкусу

Приготовление:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные гнезда.

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 20:53 + в цитатник

Ингредиенты:
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль, перец по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу

Приготовление:



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Печоночная запеканка.

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 20:20 + в цитатник

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г
Лук - 2-3 шт
Морковь - 2-3 шт.
Крупа манная - 0,5 стак.
Молоко - 0,5 стак.
Сметана - 3-4 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец чёрный по вкусу
Растит/масло для жарки

Приготовление:


Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как максимально правильно питаться мясом 

Дневник

Среда, 31 Января 2018 г. 02:36 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Эксперты в области здорового питания дали 5 советов о том, как употреблять мясо максимально полезным способом.

Этот продукт является ценнейшим источником белка, и для многих людей жизнь без мяса кажется совсем безрадостной.




Источник


Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Советы

Метки:  

Котлеты по-киевски.

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 02:44 + в цитатник




Спасибо за ваши комментарии!


 
 
Рубрики:  Информеры

Метки:  

Говядина в стиле «Бефстроганов»

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 23:27 + в цитатник

Рецепт на выходные: Говядина в стиле «Бефстроганов» Любителям говядины посвящается!
Очень вкусное, тушёное в соусе мясо.
В идеале, конечно, нужна вырезка.
Но и так называемый «толстый край» вполне подойдёт.
Сушёные грибы нужно измолоть в кофемолке – они придадут соусу невероятный аромат.

На 2-3 порции нам понадобится:
400 г говядины
Лук-шалот – 2 шт
Бульон говяжий – 2/3 стак.
Белые грибы, сушёные, смолотые в порошок – 1 ст. л.
Крем-фреш (или несладкий йогурт, или сметана) – 3 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Тимьян – 3-4 веточки
Мука для обваливания – примерно 100 г
Оливковое масло для обжарки
Соль и перец по вкусу

читать далее

Источник

Спасибо за ваши комментарии!


 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт классических котлет

Дневник

Суббота, 11 Мая 2013 г. 23:26 + в цитатник

НА 9 КОТЛЕТ ПОТРЕБУЕТСЯ:

по 350 г постной говядины и свинины
100 г несоленого сала
крупная луковица
4-5 зубчиков чеснока
4 ломтя белого батона
соль и перец по вкусу
2-3 ст. л. панировочных кукурузных сухарей.

Порежь сало и поджарь до состояния шкварок; налей в миску немного воды и положи в нее ломти хлеба; пропусти через мясорубку мясо (дважды!), затем хлеб, не отжимая воду и сняв корки, шкварки, лук и чеснок; все это осторожно вмешай в фарш, добавив 3 ложки растопленного сала со сковороды, где жарились шкварки, посоли, поперчи; слепи котлеты, не приминая их, обваляй в панировочных сухарях – слой должен быть очень тонким, обжарь котлеты с обеих сторон, убавь огонь, прикрой крышкой и дай им потомиться.

Источник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

100 блюд из курицы.

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе.

Дневник

Четверг, 09 Мая 2013 г. 15:58 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!
Рецепт совсем простой.

Ингредиенты:

500 г филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубочка чеснока
150 мл сливок 10%
2-3 ст.л. майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра
соль и перец по-вкусу

Приготовление:

читать далее
 


 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сегодня в меню - шашлык!

Дневник

Среда, 08 Мая 2013 г. 20:54 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Праздничные и выходные дни, солнечная теплая погода - прекрасное время для отдыха за городом.
Наверняка ни одна поездка на природу не обходится у Вас без шашлыков или гриля.

Но одни и те же рецепты приготовления приедаются со временем и хочется попробовать чего-то новенького.
Нарыл в рунете рецепты приготовления и маринада разных народов мира.
Делюсь с Вами.
 
Вьетнамский маринад для рыбы


читать далее

блог от Bosoy
 


 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пельменная запеканка.

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 14:42 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
Форму смазать маслом и на 1-2 минуты поставить в духовку для нагрева, чтобы пельмени не прилипали к поверхности.
Выложить в форму пельмени(в 1 слой), посолить-поперчить, сверху выложить жаренный лук.
Взбить яйца с майонезом и залить пельмени.
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200*, на 30-40 минут.
Подавать притрусив зеленью.
Приятного аппетита!




 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1