Когда нет времени, тортик на скорую руку выручает. Без выпечки.

Дневник

Четверг, 11 Января 2024 г. 23:07 + в цитатник

Ингредиенты:

крекер (с маком) - 300 г;
сахар - 100 г (или сгущенка);
сметана 20 % - 500 мл.
киви - 5 шт.;
банан - 2 шт.;

Берите любые фрукты и ягоды (консервированные или свежие), которые любите: вишню, ананас, апельсин… Также по желанию в начинку можно добавить орехи!

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

10 рецептов десертов с мандаринами к новогоднему столу.

Дневник

Суббота, 30 Декабря 2023 г. 20:46 + в цитатник

Символами Нового года являются несколько вещей: снежный ясный зимний день, Дед Мороз со Снегурочкой, красивые полезные подарки, а также угощения всех видов, в том числе яркие спелые мандаринки, которые горкой лежат на новогоднем столе.

Мандарины в шоколаде

Ингредиенты:
Мандарины 300 г
Горький шоколад 200 г
Фисташки по вкусу

Приготовление:
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Измельчите фисташки.
Растопите шоколад на водяной бане.
Окуните дольки мандарина в шоколад (на половину или полностью), выложите на бумагу для выпечки/пергамент/силиконовый коврик
и посыпьте фисташковой крошкой.
Положите готовый десерт в морозилку, для застывания.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Ленивые вареники из творога, суфле и сырники

Дневник

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 23:59 + в цитатник

Если вы не знаете, что приготовить из творога, чтобы было вкусно, полезно и не слишком калорийно, вот несколько отличных идей.
⌘
Ленивые вареники

В одной порции всего 189 ккал
Ингредиенты на 4 порций:

• творог 5%-ной жирности – 0,7 кг;
• мука – 3 ст. л.;
• яйцо – 1 шт;
• масло сливочное – 25 г;
• пудра сахарная – 1 ст. л.

Приготовление:

Источник

Моя благодарность автору рамочки

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (2)

Ноябрьские рецепты выпечки и десертов с грушей

Дневник

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 21:56 + в цитатник

В ноябре самое время
для десертов и выпечки с грушами поздних сортов.
Они, как правило, мягкие и сочные, как раз идеально подходящие для предлагаемых рецептов.
Поэтому пользуемся моментом!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Простой и полезный десерт из гречки

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2023 г. 18:56 + в цитатник

Многие наверняка знают и любят такой десерт, как шоколадная колбаска.
Предлагаем приготовить ее из других ингредиентов, главным будет гречневая крупа.
Такой десерт является полезным, лечебным.
Особенно советуем его тем, у кого низкий гемоглобин и есть склонность к анемии.
В чем польза такого десерта.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (2)

15 рецептов сливочного крема для торта

Дневник

Вторник, 24 Октября 2023 г. 23:38 + в цитатник

Чтобы торт был действительно вкусным и нежным, недостаточно только испечь удачный бисквит - а нужно еще правильно подобрать крем. И в этом случае идеально подойдет сливочный крем для торта.
Его главный плюс в том, что он простой и универсальный - сочетается с разными вкусами и добавками. Бери на заметку наши 15 рецептов!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (4)

Бланманже с персиками.

Дневник

Вторник, 17 Октября 2023 г. 20:30 + в цитатник

Простой и вкусный десерт.

Ингредиенты и способ приготовления:

1. желатин (30 г) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону
на 1 час;
2. творог (700 г), сметану (250 г) и сахар (200 г) с помощью миксера превращаем в однородную массу;
3. фрукты мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60°, но ни в коем случае не даем закипеть;
5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Примечания:

1. для украшения шоколад - это уже на усмотрение, можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;
2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;
3. очень вкусно с виноградом

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Низкокалорийные десерты

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 23:45 + в цитатник

🍰

Рубрики:

Видео
Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Творожный десерт

Дневник

Четверг, 10 Августа 2023 г. 21:55 + в цитатник

Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту!
С минимальным количеством сахара, без муки, без масла.
🍰
Ингредиенты:

Творог - 600 г
Йогурт или сметана - 250 г +
70 г (чтобы смазать сверху)
Яйца - 4 шт.
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 20 г
Крахмал - 30 г
Малина - 250-300 г
Соль - щепотка

Диаметр формы 21 см

Приготовление:

Источник

Понравилось? Не стесняйся благодарить!

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт выпечка

Комментарии (0)

10 десертов со всего мира

Дневник

Среда, 19 Июля 2023 г. 22:43 + в цитатник

Представляем вам страноведческий путеводитель по разным странам мира для настоящих любителей сладкого - 10 вкуснейших десертов со всего мира. Ведь в любой стране есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать!

Источник

Рубрики:

Вокруг света

Метки: десерт

Комментарии (0)

Воздушный десерт без муки и масла

Дневник

Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 17:46 + в цитатник

Ингредиенты:

• Творог - 600 г
• Йогурт густой/сметана - 320 г
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 90 г
• Ванильный сахар - 20 г
• Крахмал - 30 г
• Малина - 250-300 г
• Соль - щепотка

Приготовление:
1. Творог, йогурт(250 г) и желтки перебить блендером до однородности.

2. Белки взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков. Если любите сладкое - количество сахара можно увеличить.

3. Ввести небольшими порциями взбитые белки к творожной массе. Перемешать аккуратными движениями сверху вниз, стараясь максимально сохранить воздушность массы.

4. Диаметр формы 21 см. Дно и бока выстелить пергаментом, переложить творожную массу в форму. Выпекать в заранее прогретой до 160° духовке 45-50 минут. При выпекании запеканка поднимется и могут появится трещинки. При остывании она снова опуститься и трещинки станут менее заметными.

5. Дать остыть запеканке в форме. Верх остывшей запеканки намазать оставшимся йогуртом(70 г) и украсить малиной.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Вкусный десерт без масла, молока и сахара

Дневник

Четверг, 16 Марта 2023 г. 22:57 + в цитатник

Мы приготовим очень вкусный десерт из бананов,
без добавления сливочного масла, молока и сахара.

Ингредиенты:
бананы - 3 шт.;
какао - 3 ч. л.;
корица - ⅓ ч. л.

Приготовление:
Очищенные бананы нарезаем и измельчаем при помощи блендера до состояния однородной массы.
К банановому пюре добавляем корицу и какао, не забываем просеять сыпучие компоненты.
Перемешиваем в блендере пюре 30 секунд.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем туда
бананово-шоколадную массу. Ожидаем застывания десерта
в морозильнике примерно 4 часа.
По истечении времени вынимаем десерт из формы,
отсоединяем бумагу, нарезаем и подаем.

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (3)

Десерты из нашего детства - готовим на выходных

Дневник

Суббота, 21 Января 2023 г. 21:09 + в цитатник

Золотая пора нашего детства запомнилась как известными историческими событиями, так и вкусными лакомствами, сохранившими популярность и в настоящее время. И сегодня уже наши дети с удовольствием едят все сладости, приготовленные по записанным в блокнот рецептам.
🍰
Пирожное "Картошка"

Вам понадобятся: 1 стак. сахара, 1 стак. молока, 500 г ванильных сухарей, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 ст.л. какао.

Приготовление. Подогрейте молоко, не доводя до кипения. Сахар перемешайте с 1 ст.л. какао и всыпьте в молоко, варите до полного растворения сахара. Ванильные сухари измельчите в крошку. Сливочное масло немного растопите на паровой бане. Смешайте все ингредиенты и вымешивайте до однородной массы. Затем сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте каждый из них в оставшемся какао. Положите в холодильник на час.
При подаче на стол можно украсить пирожные масляным кремом.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Апельсиново-шоколадный десерт.

Дневник

Четверг, 19 Января 2023 г. 15:23 + в цитатник

Изумительный десерт, готовится из обычных апельсинов, небольшого количества какао и половины плитки шоколада. И несмотря на то, что продуктов израсходуется совсем немного, десерта достаточно,
чтобы угостить гостей.

Источник

Метки: десерт

Комментарии (0)

Зимний десерт "Снежный пух"

Дневник

Среда, 11 Января 2023 г. 18:31 + в цитатник

Ингредиенты:

Лимонное желе - 1 пач.
Вода - 200 мл
Сметана (20-25 %) - 350 г
Творог жирный - 200 г
Сахарная пудра - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пач.
Печенье для основы

Посыпка:

Сливочное масло - 20 г
Сахар - 20 г
Кокосовая стружка - 40 г

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Десерт с новогодним вкусом: сливочно-мандариновое желе

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2022 г. 22:34 + в цитатник

Можно смело утверждать, что мандарины - это гастрономический символ Нового года. Лакомиться свежими мандаринами можно в любое время, а для новогодних праздников можно сделать что-то вкусненькое и красивое. Сочетание нежнейшего сливочного слоя с кисленьким цитрусовым желе - такой легкий десерт будет приятным завершением праздничного ужина.

Источник

Метки: десерт

Комментарии (0)

Нежный ТОРТ с Ананасом

Дневник

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 22:46 + в цитатник

Нежный торт с ананасом подойдет для любого праздника.
Он очень вкусный и легкий.
К тому же, готовится этот торт достаточно просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КОРЖ
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное - 150 г
сахар песок - 100 г
яйца - 1 шт.
орех грецкий - 60 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.
НАЧИНКА
йогурт без добавок - 500 мл
вода - 200 мл
желатин - 40 г
ананасы консервированные - 2 банки (по 565 г)
клюква - для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Творожные "Солнышки"

Дневник

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 20:11 + в цитатник

Ингредиенты:
творог - 500 г
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
манка - 6 ст.л.
мука - 2 ст.л.
персик (в сиропе) - 250 г
кукурузные палочки - 3 пачки
ванилин - по вкусу
сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

10 рецептов горячего шоколада.

Дневник

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 00:09 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Шоколадный Крем-брюле

Дневник

Понедельник, 17 Октября 2022 г. 20:09 + в цитатник

Крем-брюле - нежный французский десерт
с хрустящей карамельной корочкой.

Ингредиенты на 4 кокотницы по 200 мл:

• Куриные яйца (желтки) - 4 шт
• Сливки 33% - 500 г
• Сахар - 50 г
• Шоколад - 140 г
• Тростниковый сахар - 4 ч. л.

Приготовление:
Разогреваем духовку до 110°С, даём закипеть чайнику.
Сливки доводим до кипения, добавляем кусочки шоколада, размешиваем до однородности.
Растираем желтки с сахаром (не взбиваем!) добавляем сливки с шоколадом. Еще хорошо размешиваем.
Разливаем получившуюся смесь по порционным формочкам через ситечко. Ставим кокотницы в большую форму, наливаем горячую воду, столько, чтоб она доходила до середины кокотниц.
Отправляем в духовку на 60-90 минут.

Готовый крем при покачивании должен слегка подрагивать в серединке. Остудить. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

Перед подачей посыпать тростниковым сахаром и расплавить его горелкой, чтоб образовалась карамельная корочка.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (0)

Хозяйке на заметку.

Дневник

Пятница, 07 Октября 2022 г. 21:33 + в цитатник

Рубрики:

Информеры

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Вкусно, просто, быстро...

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 18:31 + в цитатник

1. Банка сгущенки
2. Щепотка соли
3. 2 яйца
4. Сода на кончике ножа
5. Мука сколько возьмет тесто

Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. ВСЕ! Приятного аппетита!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Вкусные десерты без сахара для похудения

Дневник

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 00:11 + в цитатник

🔵
ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:

- 150 г творога
- 2 ч.л. мёда
- Банан
- Персик

- Малина
- Лаваш
- Сметана или йогурт
- Грецкие орехи

Смешиваем творог, мёд и банан и пробиваем блендеров до однородной массы. Персик нарезаем на кубики.
Лист лаваша смазываем творожной массой, выкладываем малину или персик и сворачиваем в рулет. Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Подавая на стол - нарезаем на кусочки, смазываем сметаной или йогуртом и выкладываем сверху грецкий орех.

Источник

Метки: десерт

Комментарии (0)

Простой и быстрый пирог с шоколадом

Дневник

Пятница, 05 Августа 2022 г. 23:28 + в цитатник

Ингредиенты:

• 100 г плитка любого шоколада
• бездрожжевое слоеное тесто
• 1 яйцо
• орехи любые, по-вкусу

Быстрый шоколадный пирог, настолько вкусный, ароматный и при этом простой в приготовлении, что даже ребенку по силу приготовить.

Приготовление:

Источник

Метки: десерт выпечка

Комментарии (0)

Банановый манник на кефире за 5 минут

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 23:06 + в цитатник

Ингредиенты:

- 200 г манной крупы
- 100 г сахара
- 3 ч.л. разрыхлителя
- ванилин - по желанию
- 500 мл кефира
- 2-3 банана
- кусочек сливочного масла для смазывания формы

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Видео

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

14 рецептов горячего шоколада для истинных гурманов

Дневник

Суббота, 30 Июля 2022 г. 21:41 + в цитатник

Источник

Рубрики:

Информеры

Метки: напитки десерт

Комментарии (0)

5 рецептов сладостей из моркови

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2022 г. 01:59 + в цитатник

Морковь - тот единственный ингредиент, который почти всегда есть в каждом доме. Морковку любят все - дети и взрослые, вечно худеющие и живущие без ограничений. При этом немногие знают, что, кроме морковного салата и морковного пирога, из этого овоща можно приготовить множество вкусных десертов, которые точно придутся
по вкусу любителям сладенького.

Печенье «Пряная морковь»

Ингредиенты:

• 4-5 штук моркови
• 200 г сливоч.масла
• 100 г муки
• 3 ст.л. сахара
• разрыхлитель
• корица,
• ванилин
• орехи.

Способ приготовления:
Отваренную морковь натираем на терке и выкладываем в миску. Добавляем к ней размягченное масло, сахар, муку, ореховую крошку, корицу и ванилин. В массу добавляем разрыхлитель. Получившееся тесто хорошо размешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим на полчаса в холодильник.

Противень смазываем маслом или застилаем бумагой для выпекания. Достаем тесто, столовой ложкой выкладываем небольшие порции на противень. Печенье может быть любой понравившейся вам формы.

Отправляем противень на 20 минут в духовку, разогретую до 200°. Когда печенье слегка остынет, украшаем цветной присыпкой
или шоколадом.

Источник

Метки: десерт

Необыкновенные пирожные

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 16:48 + в цитатник

https://youtu.be/K-8oFsHgMgA

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Рубрики:

Видео

Метки: десерт выпечка

Комментарии (2)

Готовим очень простой зефир из сока

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2022 г. 18:34 + в цитатник

Ингредиенты:

Апельсиновый сок - 375 мл
(4-5 апельсинов)
Цедра одного апельсина
Сахар - 300 г
Агар-агар - 18 г
Белки - 3 шт.
Сахар - 105 г

Приготовление:

Источник

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт

Комментарии (3)

«Ленивый Наполеон» всего за 20 минут

Дневник

Пятница, 24 Сентября 2021 г. 22:52 + в цитатник

Ингредиенты:
800 г слоеного печенья «Ушки»
1 л молока
4 яйца
150 г масла
0,5 стак. сахара
6 ст. л. муки
щепотка ванильного сахара

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт торт

Комментарии (0)

Песочный пирог с черникой

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 16:08 + в цитатник

Ингредиенты:
Для теста
(на форму диаметром 24 см)
мука 260 г
масло сливочное 120 г
сахар 75 г
яичные желтки 1 шт
сметана 1-2 ст.л.
соль на кончике ножа

Для сметанно-яичной заливки
сметана 200 г
яйца 2 шт
сахар 75 г
ванильный сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 20 г
черника 1,5 стакана

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Настоящий бисквит! Пошаговый дельный рецепт…

Дневник

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 16:19 + в цитатник

Умение выпекать пышный бисквит - один из немаловажных навыков, присущих искусной хозяйке.
Из бисквита можно сделать настоящий шедевр, добавив в него орехи, а затем смазав кремом или помадкой.
Просто проявите немного фантазии!

А полезной статьей воспользуйтесь для выпекания красивого, правильного бисквита.

Итак, бисквит - кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки.
Казалось бы, ничего сложного, но всё же существуют некоторые секреты его выпечки, о которых с удовольствием поведаем сейчас.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Традиционные японские сладости, каждая из которых шедевр

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 23:09 + в цитатник

Япония - необычная страна и сладости у нее необычные.
Сделаны они из традиционных для страны продуктов.
А еще, они не сильно сладкие, полезные,
а главное - невероятно красивые.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Вокруг света

Метки: десерт

Комментарии (2)

Творожная Пасха с заварным кремом

Дневник

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 18:52 + в цитатник

Ингредиенты:
- творог жир.18% - 1 кг.
- сыр маскарпоне* - 250 г
- желтки - 5-6 шт.
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - 3 ч. л.
- сливки жир. 33-35% - 250 мл.
- нить шафрана - ¼ ч.л.
- смесь орехов, любых на свой вкус - 2/3 стакана
- цукаты - 1/3 стак.
- сушеные фрукты: вишни, клубника и клюква - 1/3 стак.
- коньяк для замачивания сухофруктов.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: пасха десерт

Комментарии (4)

Творожно-шоколадый мусс

Дневник

Среда, 24 Февраля 2021 г. 00:00 + в цитатник

Ингредиенты:
Творога - 200 г,
Молока - 150 мл,
Сметаны - 50 г,
Меда - 1 ст.л.,
Какао - 1 ст.л.,
Шоколада(80 %) - 50 г,
Мяты - пару веточек
Ванилин

Самый простой рецепт приготовления мусса в домашних условиях.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (1)

5 вкуснейших старинных русских десертов, которые сейчас почти забыты

Дневник

Суббота, 16 Января 2021 г. 17:44 + в цитатник

Шоколада на Руси не знали, зефир в лавках не продавали.
Сахар стоил дорого, почём зря его не тратили.
И всё же и баре, и крестьяне, и ремесленники, и купцы России сладости знали и любили ещё до возведения кондитерских фабрик.
Но рецепты десертов (или, точнее, закусок к чаепитию) тогда были совсем другие.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

История/Вещей
Русь

Метки: десерт

Комментарии (2)

Козинаки с орехами, семечками и медом – рецепт восточного десерта

Дневник

Пятница, 15 Января 2021 г. 23:02 + в цитатник

Ингредиенты:

• арахис сырой - 100 г;
• грецкие орехи - 100 г;
(очищен.)
• семена подсолнеч. - 50 г;
(очищен.)
• миндаль - 50 г;
• сахар - 4 ст.л.;
• мед жидкий - 2 ст.л.;
• растит/масло - 1,5 ст.л.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Как приготовить цукаты из апельсиновых корок в домашних условиях

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 01:31 + в цитатник

Апельсиновые цукаты из корок - полностью натуральное лакомство, но не только этим выгодно отличается от покупных конфет.
Цитрусовые цукаты полезны, в них много пектина и витамина С, они малокалорийные, ими можно угощаться как отдельно, так и добавлять их в различные десерты - торты, мороженое, пудинги, а также в каши,
смузи и йогурты.
Готовить очень просто, а время подсушивания займет 2-3 дня.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

«Chokladbollar» - шоколадные шарики: Шведский десерт без выпечки.

Дневник

Суббота, 09 Января 2021 г. 20:05 + в цитатник

Ингредиенты:

• 160 г сливочного масла;
• 1,5-2 стак. сахара;
• 10 ст.л. кокосовой стружки;
• 1 ст.л. ванильного сахара;
• 4 стак. овсяных хлопьев (быстрого приготовления);
• 3 ст.л. крепкого сваренного кофе;
• 4,5 ст.л. какао в порошке.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Рисовый пудинг на завтрак: любимое блюдо английской королевы

Дневник

Четверг, 07 Января 2021 г. 19:49 + в цитатник

Ингредиенты:
• 120 г круглозернистого риса (белого);
• 2 яйца;
• 600 мл 2,5% молока;
• 2 ст.л. сахара;
• по 1 щепотке соли и корицы;
• цедра лимона;
• ягодки малины/смородины или др. для оформления.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Готовим лухум-тертик: фундук в сахарном сиропе

Дневник

Пятница, 01 Января 2021 г. 23:58 + в цитатник

Обожаемые всеми орешки в сахарном сиропе – популярное сладкое угощение армянской кухни?
Называется лохум-тертик.
Оно очень простое в приготовлении, были бы орехи.
Готовится лохум-тертик из фундука, но вы также можете попробовать засахарить арахис и миндаль, и даже грецкий орех.
Вот рецепт этого армянского лакомства.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Десерт для гипертоника с курагой изюмом и медом без муки на белковом креме в духовке

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 23:51 + в цитатник

Предлагаю всем гипертоникам время от времени баловать себя вот таким десертом.
В нем основные компоненты - курага и изюм.
Они, как известно, весьма полезны для сердечно-сосудистой системы.
В них много элемента калия, который поддерживает в тонусе сосуды и нормализует артериальное давление.
Полезные для гипертоников свойства усиливают пряности и мед.
Обязательно 1-2 раза в неделю готовьте простой, вкусный и оздоравливающий десерт.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (2)

Вкусный десерт к чаю из сгущёнки и творога

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 23:27 + в цитатник

Ингредиенты:

• Творог - 1 пачка (220 г)
• Сгущённое молоко - 4 ст. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Шоколад (горький/молочный) - 100 г

Легкий в приготовлении и очень вкусный десерт.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (0)

Цитрусовый мусс «Загадка для гостей»!

Дневник

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 23:45 + в цитатник

Ингредиенты:
Лимон - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Крупа манная - 5 ст. л.
Вода - 500 мл
Сахар - 5 ст. л.

Приготовление:
Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.
Варим манку на воде с добавлением лимонного сока и сахара.
Даем манке остыть до теплого состояния и взбиваем миксером.
Масса должна увеличиться в 2 раза.
Добавляем апельсиновый сок и продолжаем взбивать,
масса должна еще увеличиться в объеме.
Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
Украшаем цедрой или шоколадом, по желанию.

Видео-рецепт:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (3)

Рецепт очень вкусного зефира

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 22:39 + в цитатник

Ингредиенты:

густое яблочное пюре - 250 г
сахар - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
агар-агар - 8 г
вода - 160 мл
сахар - 475 г
яичный белок - 1 шт.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт

Комментарии (1)

Воздушный десерт без муки и масла...

Дневник

Пятница, 24 Июля 2020 г. 19:10 + в цитатник

Ингредиенты:
• 600 г - творога
• 250 г сметаны
• 4 яйца
• 90 г сахара
• 30 г крахмала
• ванилин
• 250 г малины
• щепотка соли

Приготовление:
Взбить в однородную массу блендером творог, сметану(200 г), крахмал и желтки.

Отдельно взбить белки с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Ввести медленно взбитые белки в творожную массу.
Очень аккуратно, сохраняя воздушность всей массы: перемешать.
Форму для выпекания застелить пергаментом, переложить творожную массу и выпекать при 160° примерно 45 минут.

Затем дать остыть, смазать поверхность сметаной(50 г) и посыпать малиной.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка десерт

Комментарии (2)

Удивительное мороженое из разных стран мира.

Дневник

Четверг, 23 Июля 2020 г. 22:18 + в цитатник

Мороженое летом - самое популярное лакомство.
У каждого из нас свои предпочтения относительно вкуса холодного десерта.
Кто-то любит старый добрый пломбир, кто-то получает наслаждение от шоколадного мороженого, другим подавай фисташковое, ванильное или фруктовый лед.
Но в некоторых уголках земли готовят мороженое, которое поражает необычным видом и диковинным вкусом.
Мы составили рейтинг самого оригинального - ТОП-5 диковинных видов мороженого, которое можно попробовать в разных уголках планеты:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: десерт мороженое

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой десерт