Те самые булочки по 9 копеек! Родом из детства!

Дневник

Суббота, 13 Января 2024 г. 00:36 + в цитатник

Многие помнят и любят ароматные ванильные булочки,
которые в СССР стоили 9 копеек.

Ингредиенты:
• Молоко - 250 мл
• Дрожжи прессованные - 21 г
(или сухие 7 г)
• Сахар - 130 г
• Соль - ½ ч. л.
• Ванильный сахар - 3 ч. л.
• Яйцо - 1 шт

• Белок куриного яйца - 1 шт
• Мука пшеничная - 550 г
• Масло сливочное - 80 г

Для смазывания:
• Желток - 1 шт
• Молоко - 1 ст. л.

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Яблочный пирог или самая вкусная шарлотка

Дневник

Среда, 10 Января 2024 г. 21:25 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйцо - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 140 г
Мука - 180 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 20 г
Сметана 20-25% - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яблоки - 2 шт.
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:
Заранее разогреваем духовку до температуры 180 °.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Пирог к чаю

Дневник

Вторник, 09 Января 2024 г. 20:19 + в цитатник

Метки: выпечка

Вкус Рождества: какие сладости символизируют в разных странах главный зимний праздник

Дневник

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 02:19 + в цитатник

Ароматная выпечка по традиции возвещает о приближении Рождества, создавая чудесное праздничное настроение.

Если у православных главное застолье устраивается на Пасху и именно к этому празднику приурочены традиционные сладкие блюда, то в католических и протестантских странах всевозможные сладости делаются прежде всего на Рождество. Задолго до обильного рождественского ужина или обеда и еще некоторое время после него на празднично накрытых столах появляются кондитерские изделия причудливой формы, за каждым из которых стоит своя, подчас удивительная, история.

Источник

Рубрики:

Праздники религиозные
Рождество

Метки: выпечка

Тюльпан САМСА.

Дневник

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 16:41 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука - 450 г
Маргарин - 200 г
Сметана (кефир, йогурт) - 200 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Куриное филе - 300 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
Кунжут д/присыпки

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (8)

Беляши (перемячи) в духовке.

Дневник

Суббота, 02 Декабря 2023 г. 22:51 + в цитатник

Беляши (они же перемячи) - известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились
в самых разных уголках нашей родины.

Ингредиенты:
Тесто:

✔ Молоко - 250 мл
✔ Дрожжи - 7 г сухих / 20 г свежих
✔ Сахар, соль - по 1 ч. л.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Масло слив. (или маргарин) - 50 г.
✔ Сок лимона - 2 ст. л. (необязательно).
✔ Мука - 500 г.

Начинка:

✔ Фарш (говяжий, жирный) - 500 г
✔ Лук - 350 г
✔ Картошка - 250 г
✔ Соль - по вкусу.
✔ Специи - по вкусу (черный перец, паприка, кумин).
✔ Для смазывания - 1 яйцо.
✔ По желанию добавить по кусочку слив. масла в каждый беляш.

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (2)

Ноябрьские рецепты выпечки и десертов с грушей

Дневник

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 21:56 + в цитатник

В ноябре самое время
для десертов и выпечки с грушами поздних сортов.
Они, как правило, мягкие и сочные, как раз идеально подходящие для предлагаемых рецептов.
Поэтому пользуемся моментом!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Воздушные булочки по бабушкиному рецепту.

Дневник

Вторник, 31 Октября 2023 г. 23:32 + в цитатник

Ингредиенты:

• Мука - 600 г (20 ст. л.) + 2 ст. л.;
• Молоко тёплое - 400 мл;
• Дрожжи сухие - 8 г (1 ст. л.);
• Сахар - 80 г (3 ст. л. с горкой);
• Соль - 1 ч. л.;
• Уксус 9 % - 2 ч. л.;
• Сливочное масло мягкое - 30 г + 40 г;
• Яйцо - 1 шт. + 1 желток;
• Мак по желанию.

Приготовление:

>>>>>

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Сочники - вкус детства

Дневник

Понедельник, 30 Октября 2023 г. 17:06 + в цитатник

Ингредиенты:
Тесто:

- Маргарин - 250 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 100-150 г
- сметана - 400 г
- Мука - 4 стак.
- Разрыхлитель - 1 ст. л

Начинка:

- Творог - 500 г
- яйцо - 2 шт
- Сахар - 100-150 г
- Пудинг ванильный - 1 пач
- Ванильный сахар - 1 пач

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу, растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры), еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Затем сметану добавлять порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам. Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Все продукты смешать до однородности.
Тесто раскатать, вырезать кружочки. Выложить на одну сторону кружочка начинку, другой стороной накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180° минут 17-20.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Простое овсяное печенье «Минутка»

Дневник

Четверг, 26 Октября 2023 г. 22:01 + в цитатник

Этот рецепт прост и быстр, с ним справится даже та хозяйка, которая раньше не имела дела с кулинарией подобного формата.

Ингредиенты:
• овсянка - 90 гр.;
• мука - 25 гр.;
• сахар - 75 гр.;
• белки от яиц - 2 шт.

Способ приготовления:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Делайте пиццу по этому рецeпту - ПРОСТО объедeние!

Дневник

Среда, 18 Октября 2023 г. 17:55 + в цитатник

Ингредиенты:
мука и майонез - по 3 ст. л.
яйца - 2 шт.
колбаса - 150 г
помидор - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
сыр - 200 г
зелень, специи по вкусу

Приготовление:
Смешать яйца, майонез и муку, вылить тесто в форму для запекания.
Сверху выкладываем начинку: колбаса, слой лука и помидоры.
Посыпать щедро слоем тертого сыра, зеленью.
Выпекать при 200° С до готовности, около 10-15 минут.

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Рецепты из яблок и с яблоками

Дневник

Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 00:36 + в цитатник

Пирог «Яблочное облако». Салат «Густов». Мясо с яблоками по старинному. Торт «Белоснежка». Яблочные синнабоны. Яблочный манник.
Куриный рулет с яблоками.
🍏
Салат «Густав» из краснокочанной капусты с яблоками
Для 4-5 порций понадобится:

• капуста краснокочанная - 300 г;
• яблоки кисло-сладкие - 3 шт;
• брынза или сыр фета - 180 г;
• лимон - 1/4 фрукта;
• семечки подсолнечника - 2 ст. л.;
• зеленый лук, петрушка - 2-3 вет.;
• сахар и соль по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Шинкуем капусту тоненько и отправляем в миску, посыпаем солью и сахаром, перетираем капусту руками - она пустит сок.
2. Выжимаем в капусту сок лимона, оставляем мариноваться, а тем временем чистим яблоки.
3. Нарезаем фрукты дольками - и в салат. Следом крошим туда брынзу или фету. Добавляем семена подсолнечника слегка поджаренные, порезанную зелень и в конце масло. Смешиваем, перекладываем угощение в красивый салатник и сразу на стол (к семечкам можно добавить грецкие орехи)

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Яблочный пирог из творожного теста.

Дневник

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 00:04 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука - 2,5 стак.
Масло сливочное - 250 г
Творог - 200 г
Сахар - 0,75 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко - 6 шт.
Корица - по вкусу
Дольки мандарина - 12 шт.
Начинка д/яблок разнообразная.

Приготовление:

Понравилось? Не стесняйся благодарить!

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Творожный десерт

Дневник

Четверг, 10 Августа 2023 г. 21:55 + в цитатник

Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту!
С минимальным количеством сахара, без муки, без масла.
🍰
Ингредиенты:

Творог - 600 г
Йогурт или сметана - 250 г +
70 г (чтобы смазать сверху)
Яйца - 4 шт.
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 20 г
Крахмал - 30 г
Малина - 250-300 г
Соль - щепотка

Диаметр формы 21 см

Приготовление:

Источник

Понравилось? Не стесняйся благодарить!

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт выпечка

Комментарии (0)

Пирожки малютки с начинкой в духовке.

Дневник

Четверг, 27 Июля 2023 г. 22:18 + в цитатник

👉 Тесто:

мука – 400 г.,
дрожжи сухие – 4 г.,
молоко (вода) – 200 г.,
сливочное масло – 20 г.,
соль – 6 г.,
сахар – 30 г.,
яйцо – 1 шт.
👉 Начинка:
куриное филе – 300 г.,
сыр – 120 г.,
сливочное масло – 30 г.,
помидор – 200 г,
соль, перец – по вкусу.
👉 Дополнительно:
яйцо – 1 шт.,
вода – 1 ст.л.

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Пирожки на два укуса с куриной печенью

Дневник

Понедельник, 12 Июня 2023 г. 21:47 + в цитатник

Для теста:
Мука - 500 г
Яйцо - 1 шт + 2 желтка
Сливоч./топленое масло - 100 г
Молоко - 100 мл
Сухие дрожжи - 1 пачка
Соль, сахар
Начинка:
Печень куриная - 200 г
Репчатый лук средний - 2 шт
Сыр полутвердый - 80 г
Сметана - 2 ст.л
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Съедобные произведения искусства

Дневник

Четверг, 04 Мая 2023 г. 19:47 + в цитатник

Венгерская художница и кулинар Юдит Цинкне Пор (Judit Czinkné Poór) из города Айка, возвела декорирование кондитерских изделий на уровень различных направлений искусств - гастрономического, прикладного и изобразительного.

Источник

Рубрики:

Искусство
Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Пирог с мясом и грибами

Дневник

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 01:36 + в цитатник

Интересный рецепт пирога
из вытяжного теста.

Ингредиенты:

• Тесто фило
• Фарш мясной (любой)
• Грибы
• Лук
• Яйцо (для смазки)
• Масло сливочное (для жарки)

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Готовим кекс к чаю.

Дневник

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 00:22 + в цитатник

Ингредиенты:

Творог - 200 г
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 2 штуки
Масло сливоч. - 2 ст.л.
Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Сода ½ ч.л.
Соль по вкусу

Приготовление:
Все перечисленные ингредиенты смешать(при этом масло растопить).
Тесто разложить по формам и выпекать при t 180°,
готовность проверить зубочисткой.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Два пасхальных рецепта.

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 20:04 + в цитатник

Творожная пасха
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 100 г сгущёнки
- 500 г творога
- 100 г цукатов
- Изюм

Приготовление:
Масло растопить в микроволновке.
Смешать творог, сливочное масло и сгущёнку, взбить блендером. Добавить цукаты и перемешать. Форму для пасхи застелить марлей и плотно выложить творожную массу. Убрать в холодильник на сутки, периодически сливая сыворотку.
Вынув пасху из формы - украсить изюмом.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Пирожки от свекрови.

Дневник

Вторник, 28 Марта 2023 г. 21:06 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Торт "Полено" из слоёного теста

Дневник

Среда, 22 Марта 2023 г. 01:18 + в цитатник

Торт "Полено" готовится очень просто, а в итоге к чаю будет очень нежный десерт.

Ингредиенты:
• 500 г слоёного теста
(лучше дрожжевое слоёное тесто).

Для крема:

• 200 г сливочного масла;
• 200 мл сметаны жирностью 20%;
• 200 г сгущённого молока.

Приготовление:
Разморозить слоёное тесто при комнатной температуре, нарезать на полоски шириной 1-1,5 см.
Выложить полоски на некотором расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой духовке минут 20 при температуре 200°.
Готовые полоски остудить.

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: десерт выпечка

Комментарии (0)

Пирожки на кефире.

Дневник

Пятница, 03 Марта 2023 г. 17:42 + в цитатник

Ингредиенты:
(на 20 шт.):
1 стак. кефира
0,5 стак. раст/масла
1 ст. л сахара
1ч. л. соли
11 г сухих дрожжей
3 стак. муки
начинка любая

Приготовление:
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния, добавить сахар, соль, перемешать.
Дрожжи перемешать с мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.
Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается, оставить немного подойти, помазать желтком и отправить в духовку.
Выпекать 15-20 минут при 200°.

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 18:27 + в цитатник

Ингредиенты:

1,5 стак. муки
10 г разрыхлит.
1/4 ч.л. соли
2 яйца
0,5 стак. сахара
0,3 стак. растит/масла
2 ст.л. меда
2 ст.л. сока лимона
цедра 1 лимона
2 ст.л. рома
3 яблока (примерно 300 г)
0,5 стак. изюма
0,5 стак. кураги
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Молочный пирог «Белоснежка»

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 20:13 + в цитатник

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Молоко - 320 мл
Растит/масло - 120 мл
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 12 г

Для глазури:
Сливки - 200 мл
Белый шоколад - 300 г

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Как сделать закваску для хлеба, что отлично заменит дрожжи

Дневник

Четверг, 31 Марта 2022 г. 14:55 + в цитатник

Дрожжевой хлеб и хлеб на закваске отличаются не только вкусовыми качествами. Считается, что хлеб на закваске лучше усваивается организмом, так как проходит более долгий срок ферментации. Более того, хлебушек получается очень мягким и пористым. Сегодня я расскажу, как сделать закваску для хлеба вечной. Надо лишь приготовить закваску один раз, и периодически ее «подкармливать».

Источник

Метки: выпечка хлеб

Оригинальный пирог с вареньем

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 01:12 + в цитатник

Ингредиенты:
- 450 г мука
- 200 мл молоко
- 2 яйца (небольшие)
- 50 г сливочное масло
- 3 ст.л. сахар
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. без горки пищевая сода
- 1 щепотка лимонная кислота
- варенье по потребности

Приготовление:

Источник

Цитируешь? Не стесняйся благодарить!

Метки: выпечка

Гурьевская каша - рецепт 1862 г. из книги супруги Льва Толстого

Дневник

Суббота, 05 Марта 2022 г. 00:15 + в цитатник

Гурьевская каша - старинный рецепт Софьи Андреевны Толстой, который готовили в 19 веке. Главный ингредиент - манная крупа.
Каша гурьевская - запеченная каша в духовке.
Это пирог (запеканка) без муки - очень вкусная.
Ингредиенты:

Молоко - 600 мл
Манка - 100 г.
Сливочное масло - 40 г.
Сахар - 2 ст.л
Ваниль - 1 г.
Яйца куриные - 6 шт

Источник

Цитируешь? Не стесняйся благодарить!

Рубрики:

Видео
Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Медовик за 12 Минут (ленивый и вкусный рецепт медового торта)

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 22:39 + в цитатник

Медовик за 12 минут?
Как думаете, это возможно?
Да очень просто, друзья!
Сегодня я поделюсь с вами самым быстрым и ленивым рецептом Медовика который вы испечете всего за 12 минут!
Без возни с тестом, без раскатки коржей, такой нежный, что просто тает во рту, ведь медовик с нежнейшим сметанным кремом.
А что еще нужно: быстро, просто, торт получается большой и очень вкусный.
Не Медовик, а мечта!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто для медовика:

масло сливочное - 200 г
мёд - 180 г (4 ст.л. )
сода - 2 ч.л.
яйцо - 4 шт
сахар - 200 г
мука - 300 г

Пропитка:
сахар - 60 г
вода - 80 мл
коньяк - 1 ст.л.

Крем:
сметана 25% - 700 г
сливки 33% - 0,5 л
сахарная пудра - 180 г (по вкусу)
ванильный экстракт - 1 ч.л.

Источник

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Метки: торт выпечка

Необыкновенные пирожные

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 16:48 + в цитатник

https://youtu.be/K-8oFsHgMgA

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Рубрики:

Видео

Метки: десерт выпечка

Комментарии (0)

Из истории пирогов, со странными названиями, на Руси.

Дневник

Понедельник, 31 Января 2022 г. 19:41 + в цитатник

Пироги любят практически все. Даже люди, которые сидят на строгих диетах, порой позволяют себе отведать это вкусное лакомство. На Руси пироги существуют с древности, ведь даже их название произошло от слова пир. Любое торжество предполагало, что стол будут украшать эти произведения кулинарного искусства. Читайте в материале, какие существовали старинные русские пироги, название которых сегодня люди даже не знают, и как хозяйки их готовили.

Источник

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Рубрики:

История/Вещей
Русь

Метки: выпечка

Комментарии (4)

Печенные пирожки с мясом.

Дневник

Суббота, 15 Января 2022 г. 15:16 + в цитатник

Ингредиенты на 8 шт.:

Мука - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сметана 15% - 100 гр
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо для смазывания
Куриный фарш - 400 гр
Репчатый лук - 200 гр
Соль, перец, зира - по вкусу

Приготовление:

Источник

Цитируешь? Не стесняйся сказать спасибо!

Метки: выпечка

Комментарии (1)

Итальянский пирог - Сметанное Суфле.

Дневник

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 22:55 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца - 2 шт.
сахар - 70г в тесто,
сахар - 80 г в крем
сливочное масло - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука для теста - 200 г
мука для крема - 40 г
сметана 20% - 450 гр.
ванилин - 1,5 г, соль щепотка

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка торт

Комментарии (0)

Песочный пирог с черникой

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 16:08 + в цитатник

Ингредиенты:
Для теста
(на форму диаметром 24 см)
мука 260 г
масло сливочное 120 г
сахар 75 г
яичные желтки 1 шт
сметана 1-2 ст.л.
соль на кончике ножа

Для сметанно-яичной заливки
сметана 200 г
яйца 2 шт
сахар 75 г
ванильный сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 20 г
черника 1,5 стакана

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка десерт

Комментарии (0)

Настоящий бисквит! Пошаговый дельный рецепт…

Дневник

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 16:19 + в цитатник

Умение выпекать пышный бисквит - один из немаловажных навыков, присущих искусной хозяйке.
Из бисквита можно сделать настоящий шедевр, добавив в него орехи, а затем смазав кремом или помадкой.
Просто проявите немного фантазии!

А полезной статьей воспользуйтесь для выпекания красивого, правильного бисквита.

Итак, бисквит - кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки.
Казалось бы, ничего сложного, но всё же существуют некоторые секреты его выпечки, о которых с удовольствием поведаем сейчас.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка десерт

Комментарии (2)

Пирог "Ревани" (турецкий манник)

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2021 г. 00:28 + в цитатник

Рецептура турецкой сладости очень схожа с рецептурой привычного манника, но процесс приготовления
как-никак отличается...
Всего лишь несколько нюансов превращают обычный манник в изысканное турецкое блюдо.

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 стак.
Кефир - 1 стак.
Масло растит. - 2 ст.л.
Манная крупа - 1 стак.
Мука - 0.5 стак.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Вода - 1 стак.
Лимон - 0.5 шт.
Кокосовая стружка или орехи - по вкусу

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (2)

Песочный пирог на Яблочный Спас - рецепт приготовления

Дневник

Среда, 21 Июля 2021 г. 20:46 + в цитатник

Один из самых радостных и вкусных православных праздников летом - Яблочный Спас. В этот день - 19 августа - по традиции принято лакомиться выпечкой с яблоками нового урожая. Приготовьте нежный и рассыпчатый пирог по нашему рецепту.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Рулетики из лаваша с начинкой.

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 13:02 + в цитатник

Гости на пороге?
Не беда.

Этот рецепт пригодится, когда необходимо приготовить простое и быстрое блюдо, чтобы накормить большое количество людей.

Из двух тонких лавашей готовим много небольших рулетиков с начинкой.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Яблочно-лимонный пирог

Дневник

Среда, 07 Июля 2021 г. 22:24 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:

- 100 г сахара;
- 230 г сливочного масла;
- 230 г сметаны;
- 2 ст. л. крахмала;
- ¼ ч. л. соли;
- 3 ч. л. разрыхлителя;
- 400 г муки (3 стак. по 200 мл без верха, 1 стак.=130 г).

Для начинки:

- 1-2 лимона;
- 4 средних яблока;
- 1 стак. сахара (200 г);
- 1-2 ст. л. крахмала.

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (2)

Дрожжевые пирожки-"малыши" с картофельно-мясной начинкой (в духовке)

Дневник

Суббота, 29 Мая 2021 г. 22:17 + в цитатник

Маленькие пирожочки из сдобного дрожжевого теста формируются очень простым, но не совсем обычным способом.
В результате пирожки с мясом и картошкой получаются как бы слоистыми.
Дрожжевому тесту не требуется времени для расстойки, и если сделать начинку с вечера, утром можно без особых усилий подать прекрасный завтрак.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (2)

Хозяйке на заметку.

Дневник

Суббота, 01 Мая 2021 г. 20:47 + в цитатник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (2)

Шоколадно-ореховый торт без муки.

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 17:59 + в цитатник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: торт выпечка

Комментарии (2)

Очень простой рецепт сметанника.

Дневник

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 18:33 + в цитатник

Не устаю благодарить того, кто придумал
этот рецепт.

Ингредиенты:
250 г муки
200 г сахара
8 г ванильного сахара
5 г разрыхлителя
100 г масла + 30 г
400 г сметаны
2 яйца

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (3)

Рецепты домашнего печенья за 15 мин.

Дневник

Суббота, 20 Февраля 2021 г. 23:39 + в цитатник

1. Кокосовое печенье
Ингредиенты:
2 яйца
100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180° около 15 минут.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Быстрое бисквитное печенье с яблочным повидлом

Дневник

Четверг, 28 Января 2021 г. 21:48 + в цитатник

Ингредиенты:

• сливочное масло - 100 г
• 1 яйцо
• мука - 180 г
• сахар - 80 г
• щепотка соли
• сливки 20% - 80 мл
• апельсин. сок - 2 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• яблочное повидло - 150 г

Приготовление:

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Метки: выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой выпечка