Хлеб является дополнением к основным блюдам. Его употребляют в пищу с первыми и вторыми блюдами, а чтобы он стал десертом, намазывают сладким джемом или вареньем. Пекут хлебобулочное изделие из ржаной, кукурузной, пшеничной и другой муки.
Приметы про хлеб
1. Чтобы новорожденного уберечь от сглаза и происков нечистой силы, к нему в колыбель достаточно положить небольшой кусочек.
2. Один из домочадцев надолго уедет, если во время выпекания какая-то часть отслоится.
3. Дружной будет компания, если за столом сразу два человека потянутся к одному кусочку.
4. В гости прийти с несколькими хлебобулочными изделиями - хорошая примета, если их количество четное. Считается, что это принесет везение хозяевам.
5. Когда родственник отправляется в поездку, ему с собой обязательно дают кусок хлеба, которых убережет его в пути от несчастий.
6. До начала трапезы нужно съедать корочку, присыпанную солью, а затем также и завершать трапезу, чтобы в доме царило взаимопонимание.
7. Если испечь буханку за день до Рождества, она надолго останется свежей.
8. Изделие сломалось прямо в руках - к приходу незнакомого человека.
9. Свадьба будет в доме, если при выпекании четыре порции в одну соединились.
10. Уронить на пол целую буханку - плохая примета, предвещающая конфликт или получение неприятных известий.
11. Кусок упустить во время многолюдного мероприятия - к приходу долгожданных гостей.
12. Если взять последний кусок, предложенный гостеприимным хозяином, то счастье и удача будут сопутствовать.
13. Получить обильный урожай злаков - к голоду в недалеком будущем.
14. Во время обеда или ужина уронить - к визиту людей, несущих дурные вести.
15. Крошки на столе, на полу - к большим тратам, согласно приметам.
16. Если со стола упал - любимый человек спешит домой.
17. Убирать крошки со стола руками - к нищете. Это нужно делать тканевой салфеткой.
18. Выбрасывать черствый или оставшиеся крошки - к беде. Остатки скармливают птицам или животным.
19. Нельзя уборку проводить в доме, если в печи хлеб готовится, согласно приметам.
20. Большое несчастье произойдет, если буханка после выпекания останется сырой.
Если относиться к хлебу с уважением, почитать его, то в семье будет царить благополучие, достаток.
Источник
|