БРИЗОЛЬ |
Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!
Метки: рецепты |
Сосиски в тесте. |
Я думаю таких рецептов на сайте много. Хочу поделиться своим. Сам процесс заворачивания сосисок везде одинаковый, а вот тесто у всех разное. Почему решила поделиться своим рецептом теста? У меня с дрожжевым тестом особой любви нет. Да и время уходит на него слишком много. Этот рецепт мне тем и понравился, что готовится все очень быстро. Когда то очень давно мне его дала мама. И предназначалось это тесто для рулетов. Но со временем решила попробовать сделать сосиски в тесте из него. Всем очень по
Метки: рецепты |
Фрикадельки по-русски...очень по-русски! |
[b]Это блюдо быстро не только в плане приготовления, но и в плане поедания, съедается мгновенно, не остаётся даже подливы. Готовить будем в горшочках. И уж поверьте, приготовленное на плите такое блюдо в обыкновенной кастрюле получится вовсе не таким на вкус. В горшочке всегда получаются фрикадельки с очень насыщенным вкусом, прямо какой-то русский дух исходит от самого блюда.
Не всегда хватает времени на сложные блюда, а питаться необходимо и вкусно. Фаст-фуд это не по-русски, ведь русская
Метки: рецепты |
салфетки |
Метки: украшение на стол |
украшение блюд |
Метки: готовим красиво |
Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов |
Фотографии в альбоме «Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов» lakiyou на Яндекс.Фотках<<
Метки: готовим красиво |
Пирог "Лень - матушка". |
пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!
[b]Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[more=Такое л
Метки: рецепт |
Сосиски в шубке. |
Я так люблю такие сосиски в шубке. Да, Вы многие , наверное, с этим рецептом знакомы? Если кто не знаком , то приготовьте обязательно. Это очень вкусно. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
Метки: рецепт |
Печенье из творога |
Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх
Метки: рецепт |
Герцогская картошка |
Герцогская картошка
Источник:http://thepioneerwoman.com/cooking/2011/12/duchess-potatoes/
(перевод рецепта + пошаговое фото)
Время подготовки: 45 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 16 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 2,2 кг
Яичные желтки - 8 шт.
Масло - 1 кусок
Соль - 2 ч.л.
Черный перец
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (либо другой)
Жирные сливки - 1-1/4 стакана
Яйцо
Метки: рецепт |
Мясная слойка «Барская закуска» - празднично, солидно и богато. |
[b]Мясная закуска, которая лишает гостей рассудка и заставляет забыть о диете. Запах обалденный, вкус очумительный, вид – сногсшибательный!..
Три вида мяса в одной закуске! Празднично, солидно и богато. Возиться с продуктами недолго, главное запастись терпением, пока блюдо дойдет до готовности. А уж восхищению - не будет предела!
Метки: рецепт |
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты |
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запека
Метки: рецепт |
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРЗИНОЧКЕ |
|
Яблочный джем "Экономный" |
[b]И снова у меня джем. Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!
|
Печенка пирожковая |
Источник: http://ksy-putan.livejournal.com/448703.html
Лучшая начинка в пирожки из куриной печени:
На полкило печени - 2 приличных луковицы, граммов по сто каждая.
Итак, сначала лук пропускаете через мясорубку, упаковываете в контейнер с плотной крышкой и отставляете в сторону. Чтобы не рыдать.
А на мясорубке сразу ( чтобы не мыть и не откручивать) прокручиваете сырую куриную печень. Прямо в сотейник прокручивайте.
Получится жидкая кровавая каша)) ставите сотейник с печ
|
Сосиски в картофельной шубке |
Ингредиенты:
- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль
Приготовление:
Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски. Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировоч
|
Леденцы из яблочного сиропа |
Подробно: navik33.blogspot.com/2013/10/blog-post_11.html#more
|
Красивая и вкусная закуска из сельди |
Ингредиенты:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление:
Взять 1 селедочку и разобрать на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками. Взять половинку красного перца и нарезать его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного рас
|
Гуляш из куриного филе под томатным соусом - очень оригинальный рецепт банального блюда |
[b]Очень необычный рецепт. По крайней мере, мне на глаза он попался впервые. И очень жаль. Мясо получается просто отменным. Очень нежное и сочное, а соус какой… просто пальчики оближешь. Кушали с огромным удовольствием. Гарнир подойдет любой. Я пробовала подавать и с макаронами, и с картошкой пюре — в любом случае вариант беспроигрышный.
Порадовало и время приготовления. На все про все у меня ушло около 25 минут. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 порции.
[more=Очень ор
|
Как украсить селедку под шубой: выбираем шубку для новогодней селедочки! |
[b]Ну какие же Новогодние и Рождественские праздники без салата "Селедка под шубой"? Все мы из года в год готовим этот традиционный вкусный салат, и вовсе не нужно изменять традиции, а лучше красиво и нарядно украсить праздничную селедочку под шубкой.
Предлагаю вашему вниманию простые и интересные идеи оформления селедки под шубой, которые понравятся не только взрослым, но и деткам.
Больше идей оформления селедки под шубой можно посмотреть на сайте 8 ЛОЖЕК 8spoon
|