>Рулет из скумбрии |
Мороженную скумбрию разморозить, выпотрошить и отрезать голову. Разделать рыбу на филе.Обжарить морковку с грибами ( у меня мороженые опята),остудить. Филе посолить, поперчить, хорошо посыпать сухим желатином ( у меня пакетик)....... На одно филе выложить жареную морковь с грибами, сверху кладутся тонко нарезанные колечки вареного яйца ....Начинку можно любую сделать..., какая вам нравится, сверху накрыть вторым филе. Рыбку плотно обмотать пищевой пленкой, можно обмотать ниткой для прочности. Варить в воде 30 мин. Остудить, положить на ночь в холодильник ( у меня получилось меньше времени). Освободить от пленки и нарезать кусочками. Благодарю за интересный рецепт и вкусное блюдо Ольгу----ольга крупник и Алёну----ღஐ♥♥Алёнка♥♥ஐღ.... Спасибо вам большое!!!!! TATYSIY |
Рубрики: | еда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |