Знакомство с Ангелом Хранителем Ваш Ангел Хранитель с радостью поможет вам справится с любой с...
Что нужно знать про пасхальные дни - (0)Что нужно знать про пасхальные дни ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ Существует и такая примета: если соб...
Полезный мед - (0)Полезный мед «Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро» — всегда вспо...
Денежный узел Как правильно сотворить - (0)Денежный узел Как правильно сотворить
Сколько и как запекать свиную рульку? - (0)Сколько и как запекать свиную рульку? Сколько запекать свиную рульку свиная рулька Р...
Путеводитель по кашам |
Дневник |
|
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД |
Дневник |
|
Шикарный кулинарный сайт!!! |
|
Серия сообщений "* Кулинария":
Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Анализатор состава продуктов
...
Часть 33 - Беляши школьные
Часть 34 - Торт Наполеон
Часть 35 - Шикарный кулинарный сайт!!!
|
РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ |
Дневник |
|
Картофель эскалоп |
Дневник |
|
Колбасные "РОЗОЧКИ" в СЛОЕНОМ тесте |
Дневник |
|
Сырные шарики жареные с чесноком |
Дневник |
|
Печем вкусный батончик |
Всем, кто боится слова "опара".
Всем, кого бросает в дрожь слово "закваска".
Всем, у кого отродясь не бывало кухонных весов, и изменений не предвидится.
Всем, кто думает, что хлеб пекут какие-то специальные люди.
Всем, кто думает, что хлеб - это не просто мука, вода и дрожжи в нужной пропорции.
В общем, сегодня преодолеваем священный страх перед выпечкой хлеба. Словами типа опара" и "закваска" я пугать не буду, я сам этого делать не умею, и никогда не делаю.Также в рецепте избежим страшного для многих отмеривания компонентов в граммах.Всё возьмем стаканами и ложками.Для новичков, кто только начинает работать с тестом, это будет очень удобно.Один раз сделаете, а потом сами поймете, какое должно быть тесто, и уже с закрытыми глазами и без всяких стаканов сможете его заводить.
Нам потребуется:
|
Рецепт маринада для красной рыбы |
Дневник |
|
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво! |
Дневник |
|
Морковь по-корейски |
Дневник |
|
|
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком |
Дневник |
|
|
Бродилка "Кулинария" |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ |
|
Вареники, которые никогда не развариваются |
|
|
Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской |
Дневник |
|
365 рецептов на каждый день |
|
20 блюд для духовки |
|
Помидоры маринованные за 30 минут |
Дневник |
|
|
Вкусные сырные лепешки за 15 минут |
Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, а в итоге получается необыкновенные, безумно вкусные, хрустящие и сочные лепешки.
Ингредиенты:
|
Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения |
Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарные украшения со всей планеты. Хиты текущего кулинарного сезона — самые популярные сейчас страницы и разделы. |
|
Львовский сырник |
Львовский сырник
Ингредиенты: 4 яйца, 0,5 кг творога, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка манной крупы, цедра одного лимона, горсть изюма, щепотка соли.
Глазурь: 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки какао.
Творог для сырника возьмем пожирнее. Если он влажный, обязательно отожмем лишнюю влагу через марлю, пропустим через мясорубку или протрем через сито. Консистенция должна быть кремообразной. Белки отделим от желтков, взобьем их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взобьем с сахаром в пышную массу, добавим творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешаем до однородности.
Последними добавим взбитые белки и аккуратно вымешаем. Форму смажем маслом и присыплем мукой. Поставим выпекаться сырник в разогретой до 190 градусов духовке на 40-50 минут. Сварим глазурь: масло с сахаром прогреем на среднем огне, добавим сметану и какао. Непрерывно помешивая, доведем до кипения.
Готовый львовский сырник переложим на блюдо и покроем глазурью. Оставим его на несколько часов в холодильнике и только после этого угощаемся! Приятного аппетита!
|
Закусочные пикантные рулетики. |
Такие закусочные пикантные рулетики будут отличным блюдом праздничного стола. Хотя их также можно приготовить и на гарнир ко второму блюду на каждый день. Очень вкусный фарш в беконе при запекании получается очень сочным и ароматным. Можно сказать, получаться даже котлеты, но в форме рулетов. Знакомьтесь с рецептом.
|
Жаренные колбаски в беконе. |
Вкусно! Отличный гарнир ко вторым блюдам. Готовятся совершенно просто. Жаренные колбаски в беконе - сочные внутри, ароматные и очень красивые. Познакомьтесь с рецептом. Возможно Вы уже и знакомы с таким рецептом. В интернете очень много встречалось таких рецептов. Эти колбаски носят своё название "чевапчичи" . Они из кухни балканских островов . Так что попробуйте и Вы такую вкуснятину.
|
Пирог с творожным кремом |
|
Пицца "Минутка" |
|
20 самых вкусных начинок для блинчиков |
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
|
6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!! Все блюда готовятся всего за пару минут!!! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ... |
|
Торт закусочный с куриным мясом |
|
ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ |
|
Начинки в блинчики 20 вариантов |
|
Рулетики из кабачковых блинчиков. |
Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!
|
Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!! |
|
Рецепты не каждый день... |
|
|
|||||||
|
|
|
Русская пицца-бутерброд |
|
БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ |
|
Пирог с омлетно-помидорной начинкой |
Почти пицца, очень вкусно! Если Вам надоел обычный омлет, приготовьте такой пирог. Рецепт не сложный, результат превосходный.
|
Вкусная творожная запеканка |
|
закусочный пирог |
|
Закуски на любой случай |
|
|
Мясные блюда. 100 рецептов из мяса |
|
Без заголовка |
Этот вариант бесподобной итальянской закуски очень удобно готовить для пикников и вечеринок...
Ингредиенты:
помидорки черри - 30 шт.
листья базилика - 30 шт.
кубики сыра моцарелла - 120 г
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
|
"Капрезе" на шпажках |
Этот вариант бесподобной итальянской закуски очень удобно готовить для пикников и вечеринок...
Ингредиенты:
помидорки черри - 30 шт.
листья базилика - 30 шт.
кубики сыра моцарелла - 120 г
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
|
Рулет а-ля лазанья |
Рулет из лаваша приготовленный по предлагаемому рецепту получается удивительно вкусным и очень сытным блюдом, которое по вкусу действительно в чем-то напоминает знаменитое итальянское лакомство, то есть лазанью, ну а готовится данное блюдо из простых и вполне доступных ингредиентов.
Список продуктов необходимых для приготовления блюда: два тонких лаваша, 500 граммов куриного филе, шесть-семь спелых помидоров, две-три репчатых луковицы, соль, перец и другие специи по вкусу, 100 граммов сливочного масла, четыре столовых ложки пшеничной муки, один литр молока, ну и также небольшое количество тертого сыра, растительное масло, зелень.
|
Овощные блюда |
Для запекания надо выбирать сладкую спелую тыкву. Тогда она получится сочной, ароматной, мягкой, не будет водянистой и сохранит форму.
С таким блюдом можно и гостей встречать, и просто в кругу семьи поужинать. Быстро, практически полуфабрикат и весьма сытно. Выпекать можно с хлебной крышечкой, а можно без неё, только сыра побольше. Грибы выбирайте по своему вкусу. В этом рецепте начинку готовят из лисичек.
Это блюдо может быть и основным (для обеда или ужина), и закуской. Выбирайте спелые душистые перцы. Для начинки кусочки баклажана смешивают с фетой, оливками, вялеными помидорами, приправляют чесноком, пряными травами и запекают около 30 минут в духовке.
Для этого блюда кранную фасоль надо отварить заранее. Кроме фасоли, в соус входят сладкий болгарский перец, яблоко, помидоры и небольшой кусочек красного острого перца. Кто любит поострее, может добавить немного красного молотого перца, а кто послаще - сахарку щепотку.
На вкус кольраби напоминает кочерыжку обычной белокочанной капусты, но более нежную, кремовую. Капусту можно приготовить разными способами. Сегодня я её нафаршировала. Для начинки взяла смесь моркови, репчатого лука, кольраби и сырое яйцо. Получилось вкусно.
Быстрый способ приготовить кабачки – порезать кубиками, сбрызнуть маслом, подержать в духовке 20 минут. Печеные кабачки смешать с чесноком, перцем, полить сметаной и слегка прогреть в сковороде. Все, блюдо готово. Остается только посыпать свежей зеленью.
Сотэ из баклажанов - рецепт тушеных в собственном соку овощей. Кроме баклажанов, понадобятся помидоры, сладкий и острый перец, репчатый лук и морковь. Для аромата – свежая зелень, сушеный базилик и пара зубчиков чеснока. Если помидоры мясистые, без сока, то в кастрюлю с сотэ можно добавить немного воды.
Для заливки овощей готовят соус бешамель с добавлением сыра рокфора, яиц и чеснока. Этим соусом заливают приготовленные на пару овощи (лук порей; брюссельская капуста; цветная капуста; брокколи; морковь; зеленый горошек (консервированный)) и запекают в духовке до появления румяной корочки. Овощи можно приправить эстрагоном.
Из репчатого лука можно приготовить котлеты Цибулине щастя. Хозяйка рецепта предлагает подавать их с соусом из свежих томатов с добавлением вареного картофеля. Для тех, кто с опаской относится к луку - не верят, что это правда!
Гратен - это блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, получается нежной благодаря варке в молочной смеси. Гратен из цветной капусты можно подать с жареным беконом.
|
Как приготовить кутью |
Происхождение кутьи ученые связывают с ежедневной пищей из зерен пшеницы, мака и меда. Мак и мед многие века были символами богатства и здоровья в семьи. Простота приготовления кутьи, ее хороший вкус и сытность сохранились в обряде во время Рождественских праздников. До наших дней технология варки не изменилась и способ приготовления также.
Продукты: 0,5 л пшеницы, стакан мака, 200 г сахара, ст. ложка меда, 100 г посеченных орехов, 100 г изюминок.
|
Готовим на скорую руку. Подборка 5 |
Нажми на картинку
4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Диетический омлет с печенью |
Воздушные сырники из духовки |
---|---|---|
|
|
Запеченный хлеб с чесноком |
испанский омлет |
Закуска сырные трубочки |
Хачапури "Уникальный "...без теста |
Картошечка скоростная Понадобится: 3 картошки 2 яйца соль, перец приправы (любимые) |
|
Картофельная запеканка с фаршем Картофелая запеканка с фаршем "ХАРЯ" http://www.liveinternet.ru/users/larisa101284/post272357627/ Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post244533638/ Картофельная запеканка с фаршем http://ipola.ru/post231871631/ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post122925201/
|
Готовим на скорую руку. Подборка 4
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279327290/
Cалат с ветчиной, сыром и огурцом готовится быстро и отлично дополнит ваш завтрак!
|
Рецепты не каждый день... |
|
|
|||||||
|
|
|
Страницы: | [1] |