Записи Друзья Комментарии
Lyna67
Аватар Lyna67

 -Цитатник

Знакомство с Ангелом Хранителем - (0)

Знакомство с Ангелом Хранителем Ваш Ангел Хранитель с радостью поможет вам справится с любой с...

Что нужно знать про пасхальные дни - (0)

Что нужно знать про пасхальные дни ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ Существует и такая примета: если соб...

Полезный мед - (0)

Полезный мед «Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро» — всегда вспо...

Денежный узел Как правильно сотворить - (0)

Денежный узел Как правильно сотворить

Сколько и как запекать свиную рульку? - (0)

Сколько и как запекать свиную рульку? Сколько запекать свиную рульку свиная рулька Р...

 -Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Madame_Frames О_Самом_Интересном Рецепты_блюд


помидоры в желатине

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 06:02 + в цитатник
Цитата сообщения просто-_Галина
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
помидоры в желатине

Помидоры ломтиками в желатине

Фото к рецепту: Помидоры ломтиками в желатине
 
 1 порция
 
 2 часа (ваши 1 час 40 мин)
 
 Практика   29.11.13

Оригинальный рецепт - помидоры в желатине. С такой домашней заготовкой у вас всегда наготове вкусная и необычная закуска - помидоры ломтиками в желе.
Продукты (на 1 порцию)
На 1 банку емкостью 1 литр:
Помидоры - 0,5 кг
Лавровый лист - 1-2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец горошком - 3-5 шт.
 
Рассол (на 1 л воды):
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Желатин - 1 ч. ложка
Эссенция уксусная - 1 ч. ложка



Пошаговый фото рецептПомидоры ломтиками в желатине
 
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №1Подготовить продукты для приготовления помидоров в желатине.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №2Как приготовить помидоры в желатине:

Желатин предварительно замочить на 40—60 минут. Быстрорастворимый желатин замачивают на 15 минут.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №3Помидоры тщательно вымыть и нарезать кружочками, толщиной 1 см.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №4Лук очистить, вымыть, нарезать колечками, толщиной 0,5 см.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №5Банки тщательно вымыть и высушить (можно в духовке).
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №6На дно подготовленной банки уложить лавровый лист.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №7Затем уложить по­мидоры, нарезанные кружками толщиной 1 см.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №8Сверху выло­жить кольца лука толщиной 0,5 см и перец горошком.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №9Приготовить рассол: всыпать в воду соль, сахар, выложить желатин.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №10Вскипятить рассол с желатином.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №11В банку залить рас­сол и пастеризовать помидоры в желатине при температуре 80-90 градусов 20 минут. Затем добавить в банку уксусную эссенцию.
Фото приготовления рецепта: Помидоры ломтиками в желатине - шаг №12Закатать банки и оставить их остывать.

Помидоры в желатине готовы. Приятного аппетита!

 

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте