Свеклу, морковь, яйца и картофель отварите и очистите. Куриный окорок отварите, кожицу удалите, а мясо мелко нарежьте. Лук очистите, обдайте кипятком и мелко нарежьте.
Все овощи отдельно натрите на крупной терке. Затем выкладываете слоями: картофель, огурцы, мясо, морковь, яйца, свекла. Каждый слой перемазываете майонезом.

1 свеклу нарежьте тоненькими дольками и каждый лепесток вставляете в салат. Украсьте одинокую розу листьями салата или петрушкой (на ваш выбор).

Куриный окорок – 2 шт
Соленые огурцы – 4 шт
Лук – 1
Морковь – 1
Картофель – 6
Свекла – 4 шт
Яйца – 5 – 6 шт
Майонез – 200г
Соль по вкусу