Один из моих любимых быстрых и вкусных рецептиков. Можно использовать и как паштет и как заправку для салата. И так:

1 стакан красной чечевицы (чечевица естественно замоченная на ночь и после промытая в питьевой воде)
1-2 зубчика чеснока (в зависимости от того как вы любите поострее или нет)
3 столовой ложки тхинии пасты
1-2 помидора (вот главный ингредиент который из паштета делает заправку, смотрим на густоту и решаем что нам хочется)
Соль по вкусу.

Все просто, в ингредиенты в блендер и потом заправляем салатик или мажем на хлебец. Приятного аппетита!