Узор "лилия" - модели, схемы. В том числе, знаменитый топ на круглой кокетке. lvyexianzong72.b...
Без заголовка - (0)Пуловер Origami by Lone Kjeldsen
Без заголовка - (0)Nelson pullover Перевод: Valentina A ...
Рецепт домашнего крем-сыра |
Ингредиенты:
●500 г ряженки
●500 г кефира
●250 г сметаны
●0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Серия сообщений "Кулинария*Молоко,творог,сыр,йогурт":
Часть 1 - КАК ДЕЛАТЬ ЙОГУРТ
Часть 2 - Плавленый сыр по-домашнему
...
Часть 46 - Нежнейший яичный сыр.
Часть 47 - Рецепт яичного сыра.
Часть 48 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 49 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Часть 50 - Творожный сыр из сметаны и кефира.
Серия сообщений "Кулинария*Закуски*Намазки на хлеб(пасты, паштеты)":Пасты, паштетыЧасть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Рыбная паста
...
Часть 30 - Орехово-яичный паштет.
Часть 31 - Форшмак
Часть 32 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 33 - Лечебное травяное масло для больного желудка.
Часть 34 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |