Паштет из маслин "Оригинальный"

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 18:27 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Паштет из маслин "Оригинальный"

Ингредиенты для "Паштет из маслин "Оригинальный""

Маслины (без косточек) — 30 шт
Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Перец черный (молотый)
Крекер — 12 шт
Петрушка (для украшения)

Рецепт "Паштет из маслин "Оригинальный""

Взять 30 маслин без косточек

Измельчить с помощью блендера

1 маленькую головку лука также измельчить в блендере или на терке

Теперь 2 яйца, сваренных вкрутую

Тоже измельчаем

Смешиваем маслины, лук, яйца, добавляем 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, перчим

Паштет готов. Я делала этот паштет и без лука, этот вариант мне понравился больше (я не любитель лука). Как вариант подачи на стол: предлагаю взять крекеры, намазать на них паштет, украсить маслинами и петрушкой

Наливаю в бокалы сухое белое вино, зову подругу, и наслаждаемся чудесной закуской! Приглашаю и Вас!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55319/

Серия сообщений "Кулинария*Закуски*Намазки на хлеб(пасты, паштеты)":
Пасты, паштеты
Часть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Рыбная паста
...
Часть 10 - Паштет "Креветочный"
Часть 11 - Варианты бутербродных паштетов
Часть 12 - Паштет из маслин "Оригинальный"
Часть 13 - Паштет из оливок
Часть 14 - Закуска из красной рыбы и сыра
...
Часть 32 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 33 - Лечебное травяное масло для больного желудка.
Часть 34 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина