100 г свёклы, 100 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, соль, перец, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. масла из грецких орехов (любое растительное)

Свёклу сварить, остудить, очистить. Орехи и свёклу измельчить с помощью мясорубки. Чеснок пропустить через пресс. Посолить, поперчить, заправить уксусом и маслом, вымесить.

Серия сообщений "Кулинария*Закуски*Намазки на хлеб(пасты, паштеты)":
Пасты, паштеты
Часть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Рыбная паста
Часть 3 - "Чeрная икра-обманка" (намазка)
Часть 4 - Свекольная паста на бутерброды
Часть 5 - Орехово-чесночная икра
Часть 6 - Селёдочное масло .
...
Часть 32 - Рецепт домашнего крем-сыра
Часть 33 - Лечебное травяное масло для больного желудка.
Часть 34 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина