Блюда из баклажан

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 13:13 + в цитатник

Цитата сообщения Angel-in-sky

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блюда из баклажан

БАКЛАЖАНЫ

http://www.good-cook.ru/knop/osen-eggplants.shtml

овощная закуска в баклажановых лодочках Закуска нежная, остренькая, кисловато-сладковатая (легчайший сладковатый привкус появился, как ни странно, от чеснока), ароматная. С тянущейся солёненькой сырной корочкой.
баклажановая закусочная паста Паста получается очень приятная, с характерным остро-кислымым вкусом и специфическим чесночно-петрушечным ароматом.
баклажановый салат с ореховым соусом Приятный пикантный салат. Баклажаны после запекания получаются подсушенными снаружи, а внутри остаются мягкими и нежными. Помидоры придают нотку свежести, а чеснок - характерный аромат и остроту.
баклажаны "в шапочке" Неплохая закуска. К главным достоинствам относятся быстрое приготовление и отсутствие обжаривания.
соленые баклажаны ...это и есть СЧАСТЬЕ...
салат из печеных баклажанов и перцев Очень, ОЧЕНЬ вкусный салат. Мягкий, нежный и в то же время острый и ароматный.
баклажаны под грибы Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.
баклажаны под шубой Сочетание этих продуктов дает изумительный вкус.
салат из баклажанов и помидоров Вкусный домашний салат. Но гостям его не подашь - слишком уж вид непрезентабельный.
баклажановые рулетики Очень вкусная острая закуска.
баклажановые рулеты с ореховым соусом Вам нравится курица в ореховом соусе (сациви)? Тогда Вам непременно нужно приготовить баклажаны с ореховым соусом!
баклажаны, запеченные с беконом Совершенно замечательное блюдо - оригинально, вкусное и не сложное.
картофель и мясо, тушеные с баклажановой икрой Симбиоз тушеной картошки с баклажановой икрой.
баклажаны фаршированные по-азербайджански Прекрасное сочетание - баклажаны, мясо и томатно-луковая подливка.
запеканка из баклажанов Приятное нежное вегетарианское блюдо.
курица, запеченная с овощами Вкусное сочетание - печеные баклажаны, печеные красные перцы и румяная курица.
баклажановый веер Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.
острые баклажаны Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.
пирог с баклажанами и сыром Довольно приятный пирог. Тесто суховато-рассыпчатое. Начинка солоноватая и ароматная.
баклажаны квашенные фаршированные Блюдо обладает остро-кислым вкусом в сочетании с очень сильным чесночно-овощным ароматом .
икра баклажановая Классический рецепт баклажановой икры.
салат с баклажанами Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок. Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром.
консервированные острые баклажаны Консервированные баклажаны могут храниться очень долго. И чем дольше они хранятся, тем вкуснее становятся.
суп-пюре баклажановый Суп очень нежный, с приятным ароматом баклажанов, специй и тонким запахом чеснока.

Серия сообщений "Кулинария*Овощи*Баклажаны":
Часть 1 - Маринованный овощной салатик
Часть 2 - Баклажаны в заливке .
...
Часть 4 - Баклажаны со вкусом грибов
Часть 5 - Готовим баклажаны
Часть 6 - Блюда из баклажан
Часть 7 - Хрустящий баклажан.
Часть 8 - Бекон из... баклажанов
...
Часть 29 - Лёгкий баклажановый салат.
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. УДИВИТЕ СЕБЯ И СВОИХ ГОСТЕЙ ЗАГАДОЧНЫМ ВКУСОМ САЛАТА