Произрастает это чудо-дерево на Африканском континенте, и по научному называется кигелия (Kigelia). Растет оно поодиночке или в группах с другими деревьями. Во время жаркого засушливого периода колбасное дерево сбрасывает листья, а с приходом дождливого сезона вновь одевается молодой листвой. Так растение приспособилось к неблагоприятному сухому времени года.

Своё необычное название это дерево получило в XIX веке. Всё дело в том, что когда европейцы впервые увидели эти оригинальные деревья, им поначалу показалось, что на ветках развешаны колбасы: так похожи были на них своей формой их толстые плоды, достигающие в длину 60 сантиметров и 20 сантиметров в диаметре.