Цитата сообщения Илона_Никишина Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены)

Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.  Так же предлагаю посмотреть этот замечательный  рецепт с другой, бесподобной начинкой.

Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.


Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
.

На томаты выложить начинку.


Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон. Подать горячими.

Всем приятного аппетита!

http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fkuxaro4ka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Fpr%2Fpirozhki-bombochki-mk-ot-eleny_2.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fkuxaro4ka.ru%2F2012%2F07%2F02%2Fpirozhki-bombochki-mk-ot-elenyi%2F&h=768&w=1024&tbnid=EOryES42pxRq2M%3A&docid=MDHT3ciSnuW0mM&ei=jEC1VfamIouAzAO1yqKwCQ&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=145&page=1&start=0&ndsp=19&ved=0CCEQrQMwAGoVChMI9pzDgc_5xgIVCwBzCh01pQiW