>Стаканное тесто (дрожжевое)

Среда, 21 Августа 2013 г. 00:03 + в цитатник

Цитата сообщения prostobastet

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Стаканное тесто (дрожжевое)

1 стакан теплого молока
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан сырых яиц (примерно 4-6 шт)
1 пекетик дрожжей(или 50 гр свежих)
муки сколько пойдет до мягкого приятного теста+соль

В теплом молоке разводим дрожжи и несколько ложек сахара,пусть немного подойдут
Постепенно добавляем остальные ингредиенты и остаток сахарного песка, замешиваем тесто.
Оставляем подходить на 2 часа.
Затем можем печь,что хотим... пироги,пирожки,булочки и т.д

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - >Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Часть 2 - >Универсальное слоеное тесто. Быстро и очень вкусно)
Часть 3 - >Стаканное тесто (дрожжевое)
Часть 4 - >ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА
Часть 5 - >8 рецептов самого вкусного теста
...
Часть 22 - Бисквитная основа для торта на любом лимонаде с газом
Часть 23 - КУХЕН «МАНДАРИНОВЫЕ ОБЛАКА
Часть 24 - Вся коллекция рецептов Всё из теста