Фаршированные блины, запеченные под сыром

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:18 + в цитатник

Цитата сообщения ell_BAGIRA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Для блинов:

0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки

Для начинки:

1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец

Приготовление :

Яйца немного взбить с сахаром и солью. Добавить теплое молоко и растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и соду, хорошо размешать. Сковороду разогреть, смазать маслом и выпечь блинчики.

Рис хорошо промыть, залить водой и отварить до готовности. Яйца отварить вкрутую. Сваренные яйца, очистить и натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В миске смешать отварной рис, яйца, зелень, сметану, посолить поперчить и хорошо перемешать.

Кроме того: Выложить по 1 ст.л. начинки на блин и свернуть его трубочкой. Блины с начинкой выложить в форму для запекания. Грудинку порезать соломкой, сыр натереть на терке. Выложить грудинку на блины и посыпать тертым сыром. Запекать фаршированные блюны в духовке 20-25 минут при 180С.

Рубрики:

Кулинария/рецепты
Кулинария/пироги,запеканки,пица.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyda807/post188283643/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РїРѕРґ СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РїРѕРґ СЃС‹СЂРѕРј

Р”Р»СЏ Р±Р»РёРЅРѕРІ:

0,5 Р». РјРѕР»РѕРєР°,
2 СЏР№С†Р°,
200 Рі РјСѓРєРё,
2 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
2 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°,
1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹, РіР°С€РµРЅРЅРѕР№ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј,
СЃРѕР»СЊ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂРёСЃР°,
4 СЏР№С†Р°,
2 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,
Р·РµР»РµРЅСЊ (Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє, СѓРєСЂРѕРї)
РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ:
250 Рі РіСЂСѓРґРёРєРё РёР»Рё РІРµС‚С‡РёРЅС‹,
150 Рі С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°,
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :

РЇР№С†Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РµРїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Рё СЃРѕРґСѓ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ. РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ, СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyda807/post188283643/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Метки

-Ссылки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Фаршированные блины, запеченные под сыром