легкий и воздушный десерт, который стоит попробовать

—

Торт получается настолько красивым и оригинальным, что я всегда удивляю им своих гостей. Вкус – просто роскошный, а шоколадный аромат сразу вызывает желание попробовать.

Читать далее

Хозяйкам на заметку: быстрая и эффектная на новогодний стол

Читать далее

Легко заменит любой магазинный торт. рецепт без масла, сыра и желатина

Читать далее...

Каору Ямада — иллюстратор, копирайтер и AI-художник родился в Камакуре, Япония. После окончания университета три года учился во Франции, гулял по местным музеям и кладбищам. Вернувшись на родину, начал работать копирайтером в рекламной компании. Занимался рекламой и промоакциями для компаний и брендов по всему миру: Braun, Nissan, Nestle Japan, Denso, JAL и East Japan Railway. А позже стал иллюстратором. Ему нравится рисовать сезонные пейзажи и повседневную жизнь. Картины этого японского художника-иллюстратора вдохновенно лиричные, прекрасно передающие настроение, эмоции, ощущения... Его натюрморты "у окна" - одни из лучших в этом направлении. Другая область его мастерства - его изумительные городские пейзажи.

Этот бюджетный рецепт попался мне на глаза случайно и я просто на свой страх и риск его решила попробовать. По большому счету, на удачный результат не рассчитывала, т.к. были подобные опыты с рецептами и ничего хорошего не получалось. Теперь это один из моих любимых рецептов мягкого и рассыпчатого печенья. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

/strong>

Русский х<удожник Андрей Шишкин.
Галерея русских красавиц.



далее…

Художественный музей Кливленда
части 1--16



01. Louis-Marin Bonnet (French, 1736–1793)
After François Boucher (French, 1703–1770)
Head of a Woman (Mme. Deshayes?), c. 1771
Color chalk-manner etching and engraving
41.5 x 35.7 cm

✂…

https://youtu.be/BBfHT1VInFI?si=UWfJaZnYTZ_a0wKG

Читать далее...

с консервированной рыбой




Рыбный заливной пирог готовится за считанные минуты. Как видно, тесто у нас сегодня на майонезе и воде. Пирог из такого теста получается рассыпчатым и нежным.

В качестве начинки используем любую консервированную рыбу. Главное, чтобы ее было в банке много и чтобы она была вкусной.

Ингредиенты для теста:
1 стакан муки
0,5 стакана воды
2 яйца
250 грамм майонеза
соль по вкусу

Для начинки:
банка рыбных консервов
1 шт репчатый лук
100 грамм отварного риса
соль и черный молотый перец по вкусу

растительное масло для жарки

 

Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится.Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.

https://www.unian.net/

Творожные кексы
Ингредиенты на 14 кексов:
творог - 250 г;
мука - 180 г;
сливочное масло - 120 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.;
щепотка соли.
Творог для кексов выбирайте жирный, мягкий и умеренно влажный, чтобы он хорошо растирался в однородную массу. Творог измельчить до однородности блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородности. В творожную массу влить растопленное масло и яичную смесь, перемешать.
В полученную массу вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить густое тесто и выложить в формы для кексов. Если формы металлические или керамические, то их сначала нужно смазать маслом. Выпекать творожный кекс в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Ингредиенты (на форму 24 см)
Тесто
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 50 гр
Масло сливочное — 90 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л
Мука пшеничная — 280-300 гр
Ванильный сахар — 1 ч.л
Соль — 1 щепотка

Начинка
Мандарины — 450 гр (очищенных)
Сахар — 50 гр
Крахмал кукурузный — 2 ст.л
Цедра 1 лимона

Для теста 1 яйцо разбиваем в глубокую миску. Добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем при помощи венчика.
Добавляем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
Всыпаем разрыхлитель и просеиваем муку. Замешиваем песочное тесто. Тесто по консистенции должно напоминать плотную крупную крошку.
2/3 теста выкладываем в форму для пирога. Аккуратно распределяем тесто по форме, приминаем плотно и одновременно формируем бортики.
Форму с тестом убираем в холодильник на 10-15 минут.
Для начинки 1 мандарин нарезаем небольшими кусочками. Каждую дольку можно разрезать на 2-3 части.
Остальные мандарины разбираем на дольки и кладем в чашу блендера и перебиваем в кашицу.
Мандариновую массу выливаем в ковш и добавляем 50 гр сахарного песка. Всыпаем кукурузный крахмал и добавляем цедру лимона.
Добавляем мандарин, порезанный кусочками и варим на слабом огне до загустения.
Горячую начинку выкладываем в форму с тестом. Сверху посыпаем крошкой оставшегося теста.
Выпекаем мандариновый пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут.
Готовому пирогу даем полностью остыть и подаем к столу. Приятного чаепития!

1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ч. л. растворимого кофе, 2 ч. л. сахара, 1/2 рюмки ликера.

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе и постепенно влейте кипящее молоко. Массу остудите и добавьте ликер. Перелейте в стакан, положив лед, пейте через соломинку.

Очень вкуснее и мягче пирожных, которые раньше продавали в любой точке общепита.

Читать далее