Запечённая тыква со специями/Zucca speziata arrosto

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 22:40 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запечённая тыква со специями/Zucca speziata arrosto.

Она действительно очень, очень вкусная! Если любите тыкву,то сделайте обязательно. Тем, кто на диете, рекомендуется.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8

Сложность блюда: 2_из_5

q8_Ke2j5LIs (335x500, 36Kb)

Вам потребуется:

1 кг тыквы

1 апельсин (био)

1 свежий пеперончино

50 граммов имбирного корня

3-4 зубка чеснока

2 палочки корицы

1-2 ст л коричневого сахара

оливковое масло

соль&чёрный молотый перец

Как готовить:

1. Тыкву порезать, семена удалить. На противень выложить порезанную тыкву.

2. Смешать рубленый пеперончино, чеснок, тёртую цедру апельсина и тёртый имбирь, апельсиновый сок, сахар, соль, перец, оливковое масло.

3. Залить смесью тыкву. Сверху выложить палочки корицы (поломать их предварительно).

4. Запекать в предварительно разогретой духовке 180-200°С примерно 20-30 минут.

Если тыква будет сильно темнеть, можно накрыть противень фольгой.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "блюда из тыквы":
Часть 1 - Очень нежная тыквенно-творожная запеканка
Часть 2 - Тыквенный Пирог с Черносливом в Коньяке
...
Часть 16 - Тыквенно-молочный коктейль
Часть 17 - Тыквенный пирог
Часть 18 - Запечённая тыква со специями/Zucca speziata arrosto
Часть 19 - Мясо в гранатовом соусе с тыквой
Часть 20 - Диетическая запеканка с курицей и тыквой
...
Часть 38 - "апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо
Часть 39 - Тыквенный десертный торт (Очень вкусный!!!)))
Часть 40 - Маринованная тыква