Цитата сообщения Zinaida-k Холодный чай с мятой и яблоком



Ингредиенты:

Чай чёрный1 ст. л.
Мята свежая0.5 пучок
Яблоко1 шт.
Сахар100 г
Лимон0.5 шт.
Вода800 мл

С наступлением жарких дней нас постоянно начинает мучить жажда, утолять которую многие привыкли газированной водой, минералкой или даже пивом. Но это не самый лучший вариант — и покупной лимонад, и пиво очень калорийны, а назначение свое выполняют плохо, буквально через несколько минут жажда возвращается с новой силой.

Что же касается минеральной воды, то её нельзя пить много, особенно если она лечебная или лечебно-столовая. Конечно, лучше всего помогает избавиться от жажды обычная питьевая вода, но иногда хочется чего-то не просто прохладного и освежающего, но и вкусного. Вот тут вас и выручит приготовленный заранее холодный чай с мятой и яблоком. Пропорции, как и вид чая, вы можете взять любые, но и слишком крепким делать этот напиток не стоит, ведь его основная цель не взбодрить, а на длительное время избавить вас от неприятного, мучительного чувства жажды.

На Востоке от жажды спасаются только горячим чаем, разлитым небольшими порциями в пиалы. Можете попробовать и этот вариант, возможно, вам он понравится больше. Но обычно нам, славянам, больше по душе именно охлажденные напитки, поэтому лучше подождать, пока чай с мятой и яблоком остынет, и подать его с кубиками льда.

Пропорции чая можно изменять по вкусу. Яблоко лучше взять зелёное и сочное.
Яблоко помыть и удалить семена, затем порезать кубиками. Половину лимона порезать дольками.
Мяту хорошо помыть обсушить и крупно порезать.
Выложить в чайник яблоко, лимон, сахар, чай и мяту — залить 800 мл кипятка. Оставить настояться на 30 минут.
Подавать с кубиками льда.
http://webspoon.ru/receipt/holodnyj-chaj-s-mjatoj-i-jablokom/