Влажный, нежный пирог

━───── • • ━───── • • ─────━ ━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━

И н г р е д и е н т ы

━───── • • ─────━

яйца - 2 шт., сливочное масло - 100 гр., молоко - 100 мл., мука - 150 гр., ванильный сахар - 1 ч.л., разрыхлитель теста - 1 ч.л., соль - щепотка, цукаты или любые фрукты, ягоды, сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

━───── • • ━───── • • ━───── • • ─────━

1 Взбить яичные белки, сахар, соль и ванильный сахар в пышную белую пену.

2 Продолжая взбивать ввести желтки, затем молоко

3 Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать

4 Влить сливочное масло, добавить цукаты и хорошо перемешать

5 Форму застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом

6 Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 градусов 40 минут

В и д е о    р е ц е п т

━───── • • ─────━