Цитата сообщения LediLana
Шоколадный нежный мусс с творогом
Шоколадный нежный мусс с творогом
![Шоколадный нежный мусс с творогом 3925311_Shokoladnii_myss_s_tvorogom (700x364, 98Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/534/147534930_3925311_Shokoladnii_myss_s_tvorogom.jpg)
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Какао — 1,5 ст. л
Йогурт натуральный — 100 г
Вода — 30 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя его до кипения, добавляем во взбитый творог с йогуртом и какао, перемешиваем. Взбиваем миксером крем в течение 1-2 минут.
Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
По желанию можно добавить орехи.