У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней. А завтра Вы пойдете еще за кефиром
|
|
Вторник, 16 Октября 2018 г. 21:52
+ в цитатник
готовится просто и легко!
Основные ингредиенты:
-
Кефир – 1 стакан (200 миллилитров)
-
Вишня (замороженная тоже пойдет) без косточек – 200
-
граммов
-
Мука – 1 стакан (200 миллилитров)
-
Яйцо куриное – 3 штуки
-
Сахар – 1 стакан (200 миллилитров)
-
Разрыхлитель теста – 1.5 чайной ложки
-
Сливочное масло – чайная ложка
-
Сахарная пудра – по желанию
Как готовить:
-
Духовку нагреть до 180 градусов.
-
Дать отстояться вишне, чтобы сок стек. Слить сок, он не нужен.
-
Соединить сахар и яйца в миске, взбить венчиком хорошенько до появления мелких пузырьков (но не более 2 минут).
-
Во взбитую смесь сахара и яиц влить кефир, тщательно перемешать.
-
Добавить в массу разрыхлитель и муку, регулировать количество муки, чтобы вышло густое тесто, как на оладьи.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, тесто вылить в форму.
-
Сверху по кругу разложить вишни.
-
Дать пирогу пропечься 45 минут, готовность определяется по спичке (воткнуть в пирог, если сухая – готово).
-
Охладить пирог, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник>>>
http://wmrf.su/w1rtm
Метки:
пирог с вишней
пироги
пирожки на кефире
вкусности
кухня
Процитировано 61 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
61
Процитировали
-
0
Сохранили
-