Эта ягодно - творожная запеканка - отличная Находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 300 грамм.
Крупа манная - 70 грамм.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Сода - 1/2 чайной ложки.

1. на дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

2. обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

3. выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!