Записи Друзья Комментарии
Lusssita
Аватар Lusssita

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusssita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей: 23423
Комментариев: 591
Написано: 24374


Слоеные трубочки - xрустящие, ароматные и просто божественно смачные!

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Слоеные трубочки - xрустящие, ароматные и просто божественно смачные!

Вот так быстро можно выпечь трубочки без специальных металлических конусов. Получились очень вкусные, как в детстве!

4219537_m (640x426, 62Kb)

Слоеные трубочки знакомы многим из нас еще с детства. Вкусное и немного хрустящее тесто, начиненное воздушным сладким кремом, – как же мы грезили по ним, будучи маленькими. Трубочки готовили дома и покупали в магазинах. Да и сейчас очень часто в кулинарных отделах можно встретить такие. Но вкус их уже совсем не тот. А как же иногда хочется окунуться в те ощущения, вкусить той настоящей сладости. Так давайте приготовим угощение самостоятельно и порадуем всех своих близких.

Для того, чтобы ускорить процесс приготовления лакомства и реально его облегчить, можно использовать готовое слоеное тесто, которое продается в замороженном виде практически в любом продуктовом магазине. Предварительно такое тесто необходимо разморозить, согласно инструкции, указанной производителями на упаковке продукта.



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

слоеное тесто( бездрожжевое)
2 белка
150 г сахара
ванилин
фольга

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Слоеное тесто у меня было - 2 квадрата в упаковке. Я каждый квадрат разрезала на 4 квадрата, потом каждый квадратик разрезала на 5-6 полосочек, потом эти полосочки раскатывала.

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)

4219535_m (320x480, 50Kb)

Пекла при 200 С до золотистого цвета

4219536_m (640x426, 68Kb)

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе:
2 белка
150 г сахара
ванилин

Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой.

4219539_m (640x405, 61Kb)
Приятного чаепития!
belyanka.blogspot.com
nyam2 (25x29, 8Kb)Бывают такие моменты, когда хочется выпить бокал какого-нибудь расслабляющего слабоалкогольного напитка, особенно вечерами после насыщенного рабочего дня! И для этого не обязательно идти в бар или ресторан. Можно сделать коктейль и дома! Например, таким напитком может быть коктейль для влюбленных «Фруктовый поцелуй» . Главное, что он легко готовится и не требует каких-то особых ингредиентов.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/выпечка - пирожные, вафли
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте