-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusssita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей: 23423
Комментариев: 591
Написано: 24374


Вкусная курочка

Понедельник, 21 Января 2013 г. 00:08 + в цитатник
Цитата сообщения olga_anya Вкусная курочка

Даже не знаю как назвать то, что готовила...просто было вкусно.

4214265_DSC03929_jpg1 (392x294, 79Kb)

замариновала 1 куриную грудку порезанную на небольшие кусочки,несколько крылышек куриных разрезанных пополам,парочку нижних частей хребта курицы(хвостик),разрезанных пополам в готовой смеси сэн сой терияки+2 стол ложки рисового уксуса+2 стол ложки соевого соуса+немного имбиря(свежего или маринованного)

после маринования куриную грудку решила пожарить на палочках для суши и роллов(они потолще чем обычные деревянные палчки для шашлычков,поэтому люблю их использовать),а крылышки и хребты пожарить в форме для запекания.сразу скажу, что куриная грудка на палочках получилась совсем без жира и вкус имбиря был неявным.а то ,что жарила в форме,из за того что я положила ещё и имбирь из маринада ,было с очень слышным вкусом имбиря и достаточно жирновато(из за жира с хребтов).

на палочки нанизывала вперемешку кусочки тыквы,кусочки куриной грудки,в серединку -кусочек маринованного персика.кстати,я сомневалась-стоит ли маринованный персик использовать,он ведь достаточно мягкий,не разлезется ли он от жаренья.но ничего не случилось похого,персики отлично выдержали высокую температуру и даже как то подсушились что ли...

4214265_DSC03911 (700x525, 298Kb)

 сверху помазала соусом для барбекю (сладковато -кислым ,с ананасовым вкусом ,я уже писала про этот соус для глазирования)

4214265_DSC03913 (525x700, 233Kb)

остальную курицу вместе с имбирём из маринада положила в форму.добавила немного тыквы.все тоже смазала соусом для глазирования.

4214265_DSC03912 (700x525, 323Kb)

вот так поставила жариться в микроволновку(сверху шашлычки на решётке,а снизу остальная курочка с тыквой).жарила в режиме гриль.

4214265_DSC03914 (700x525, 321Kb)

вот что получилось..-

4214265_DSC03918 (700x525, 305Kb)

4214265_DSC03919 (700x525, 303Kb)

4214265_DSC03922 (700x525, 252Kb)

4214265_DSC03929 (700x525, 310Kb)

4214265_DSC03930 (700x525, 320Kb)

4214265_DSC03934 (700x529, 277Kb)

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/в микроволновке
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку