-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusssita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей: 23423
Комментариев: 591
Написано: 24374


Тушёная картошка с капустой.2 варианта

Понедельник, 21 Января 2013 г. 00:05 + в цитатник
Цитата сообщения olga_anya Тушёная картошка с капустой.2 варианта

оба варианта получились очень-очень вкусными.

4214265_DSC08337_jpg1 (500x375, 99Kb)

4214265_DSC08388_jpg1 (500x375, 88Kb)

1 вариант

картошку помыла ,положила в жаропрочную посуду,накрыла крышкой(воду не наливала) ,"запекла "её на микроволнах(самая высокая мощность ,30-40 минут,в зависимости от кол-ва картошки).после приготовления остудила её,почистила порезала кусочками.

Превью DSC08329 (700x525, 277Kb) потушила в отдельной сковороде на растит масле пару луковиц,переложила в кастрюлю к картошке.поджарила 6 говяжьих сосисок,порезанных кружками.тоже переложила их к картошке.

Превью DSC08330 (700x525, 316Kb) приготовила подливу.для неё в отдельной посуде разбавила столовую ложку корейской соевой и смешанной перцовой пасты"Сингсонг Самджянг"(фото внизу) небольшим кол-вом воды и растит масла.довела до кипения.

 Превью DSC08334 (700x525, 289Kb) порезала пекинскую капусту(грамм 300-400) и зелень.

Превью DSC08335 (700x525, 299Kb) Превью DSC08336 (700x525, 326Kb) добавила капусту и зелень к картошке.влила подливу и добавила кипятка из чайника(кол-во воды на своё усмотрение).быстро перемешала.быстро довела до кипения на сильном огне,для того чтобы капуста не потеряла своих хрустящих свойств.если надо ,досолить корейской пастой(я не солила больше,сосиски были солёные)

Превью DSC08337 (700x525, 298Kb) .вкусно невероятно.

2 вариант

приготовила это пожиже,что бы есть в обед вместо супа.

почистила 4-5 большеватых картофелин,1 морковь,3 луковицы.порезала всё кусочками.порезала  небольшой вилок капусты(её по объёму было столько сколько всего остального) и немного варёной колбасы.

Превью DSC08377 (700x525, 268Kb) всё залила водой(можно бульоном) ,чтобы еле покрывало овощи,добавила растит масла.

Превью DSC08386 (700x525, 344Kb) добавила 70 мл рыбного соуса,1 столовую ложку с горкой  корейской пасты " Сингсонг Самджянг"(фото внизу),сухие травки-корешки-овощи(на фото видно),

Превью DSC08388 (700x525, 281Kb) Превью DSC08389 (700x525, 295Kb) тушила до готовности.

вкууснооо...

 

Превью DSC08378 (525x700, 254Kb) рыбный соус

Превью DSC08380 (700x525, 281Kb) Превью DSC08385 (700x525, 309Kb) корейская паста

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/в микроволновке
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку