Помидоры "Царские"

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 07:01 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры "Царские"

На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.

Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания

TATYSIY

Серия сообщений "все из овощей":
Часть 1 - «Картофельные цветы» с начинкой
Часть 2 - Закусочные шарики из свеклы и моркови
Часть 3 - Луковые кольца - потрясающая закуска!
Часть 4 - Помидоры "Царские"
Часть 5 - 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ С БАКЛАЖАНАМИ.
Часть 6 - Картофельные котлеты с сыром и укропом
...
Часть 8 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 9 - Драники с овощами
Часть 10 - Оладьи из кабачков - 30 рецептов с фото